Gastro

Ne radite ovu grešku s chia sjemenkama! Često se viđa na društvenim mrežama, a nije dobra za zdravlje

15. rujna 2025. 20:35

Evo kada ima najviše hranjivih tvari u njima

Dalmatinski pršut predstavljen na festivalu u Parmi oduševio Talijane

12. rujna 2025. 18:10

Festival u Parmi okuplja 127 ovlaštenih proizvođača pršuta, a većina ih je smještena upravo u okolici Langhirana

Najčešće greške pri odmrzavanju hrane – i kako ih izbjeći

12. rujna 2025. 15:18

Međutim, ako hrana predugo stoji u takozvanoj "opasnoj zoni", između 5 °C i 60 °C, bakterije poput salmonele ili listerije mogu se brzo razmnožiti

Hrvatska je oborila GUINNESS WORLD RECORDS naslov! Imamo najdužu liniju štrudli na svijetu! Pogledajte kako izgleda slastica dugačka više od tri kilometra

6. rujna 2025. 22:26

Da stvar bude bolja ova je štrudla rekorderka donirana onima kojima je najpotrebnije

Je li sigurno staviti vruću hranu u hladnjak?

6. rujna 2025. 16:55

Radite li vi to?

Tajna pravog talijanskog bolonjez umaka: Kuhari iz Bologne otkrili stari recept

6. rujna 2025. 15:07

Bolonjez umak u kombinaciji s tjesteninom jelo je koje se često nalazi na mnogim stolovima

Rapsodija mirisa, okusa i pjesme: Skradin poziva na 2. Festival rižota i načina života

5. rujna 2025. 22:07

Ovaj događaj nije samo prilika za uživanje u prepoznatljivim okusima, već i proslava tradicije, načina života i zajednice koja ga s ponosom njeguje

Treba li kečap biti u hladnjaku? Evo što kaže najpoznatiji proizvođač kečapa

5. rujna 2025. 07:26

Dok neki ljudi drže otvoren kečap u kuhinjskom ormariću, drugi tvrde da mu je mjesto u hladnjaku. Iako najveći broj ljudi kečap čuva u hladnjaku

Volite grašak? Evo kakve posljedice možete imati ako ga previše jedete

4. rujna 2025. 12:46

Pogledajte kakve nuspojave ovo ima

Najbolji kuhari upitani koje jelo ne bi nikada naručili - svi su dali isti odgovor

4. rujna 2025. 07:13

Ako ste odlučili jesti u restoranu, logično je da želite napraviti najbolji izbor, ili ste možda imali loša iskustva u prošlosti na mjestima koja su drugi hvalili. Kako god bilo, profesionalni kuhari podijelili su unutarnje znanje i svoja mišljenja o tome koja jela nikada ne bi naručili s menija

INTERVJU Gastro tražilica - najpopularniji gastro bloger regije poručuje dalmatinskim ugostiteljima: "Nudite dalmatinska jela, ne može se na jelovniku imati 100 stavki"

3. rujna 2025. 02:24

U velikom intervjuu za Dalmaciju Danas, među ostalim, dao je savjet - kako birati gdje jesti u nepoznatom kraju, ali i odgovorio koji su ćevapi u regiji najbolji

Želite pripremiti najbolje lazanje ikad? Dodajte jednu neuobičajenu namirnicu

1. rujna 2025. 10:42

Lazanje su brzo, jednostavno i ukusno jelo za pripremu kod kuće – ali postoji jedna namirnica koju biste mogli dodati kako bi vam lazanje bile još bolje

Zašto treba izbjegavati manistru u obliku mašnice?

29. kolovoza 2025. 22:49

Srećom, alternativa ne nedostaje

Jedan dan s obitelji Lučić: od Božićnog sela do adrenalinske avanture i izletišta za sve generacije

27. kolovoza 2025. 20:11

Lučići su izgradili održiv i prepoznatljiv brend ruralne Hrvatske u koji se posjetitelji iznova vraćaju

Jesu li kore od banane jestive?

27. kolovoza 2025. 08:28

Postavlja se pitanje: treba li bananinu koru uopće uklanjati i može li se jesti?

Makedonija je gastro kraljevina Balkana: Doživjeli smo pravo kulinarsko savršenstvo - od kvalitete do kvantitete hrane

26. kolovoza 2025. 01:13

[FOTO + VIDEO] Trećeg dana Balkan Rallyja sudionici su napustili Crnu Gori i preko Kosova stigli u Makedoniju. Osim druženja s makedonskim motoristima, svi će dugo pamtiti posjet tamošnjim restoranima i janjetinu za koju su svi rekli da je najbolja koju su kušali

Dalmatinska ili crnogorska janjetina? Sudionici rallyja iskušali rafting na Tari, divili se vrhovima Durmitora pa pokazali veliko srce - prikupljena sredstva za djecu

25. kolovoza 2025. 11:14

[FOTO + VIDEO] Drugog dana 14. Balkan rallyja - gastro, preko 60 sudionika uživali je u ljepotama Pljevalja, Durmitora, Tare. Domaćini su se pobrinuli da se posjet sjeveru Crne Gore dugo pamti...