Uoči Međunarodnog dana kave koji se obilježava 1. listopada, Franck je u zagrebačkom Johann Francku proglasio pobjednike već tradicionalnog barističkog natjecanja. Finalno natjecanje u Zagrebu okupilo je 10 najboljih barista…
Gastro
“Dubrovnik je mjesto u kojem sam se oduvijek osjećao kao doma i gdje sada provodim svoje ljetne praznike s obitelji. Tu sam htio kreirati restoran koji je drugačiji od drugih,…
Na rivi u samom centru Starog Grada na otoku Hvaru, na mjestu nekadašnjeg Gradskog restorana nalaze se dva vrhunska gastronomska koncepta s potpisom Valamara. Craft Beer&Grill i Grano Duro uz…
Kremasti kolač uz Meggle Creme Patisserie za sjajno ljetno osvježenje koje možete dodatno obogatiti sezonskim voćem donosimo u suradnji s DISKONTOM STANIĆ. SASTOJCI – Biskvit: 6 jaja 6 žlica šećera…
Hotel Kolovare u Zadru i ove će godine biti domaćin Wine EnoGastro Vip Eventa. Događaj organizira Dantes Begić i tim agencije Ricerca Mercato, a održati će se 30. lipnja od…
Petu godinu uzastopnu Wine EnoGASTRO Vip Event održan je u Splitu u prekrasnom novom hotelu Amphora, pa su se tako 23. lipnja sastali mnogobrojni ugostitelji, hotelijeri, proizvođači raznih proizvoda i…
Sir iz mišine, kao autohtoni proizvod u Šibensko-kninskoj županiji, nije samo cijenjena delicija nego je primjenjiv u kulinarstvu u pripremi različita jela, a može biti dobra zamjena za puno poznatiji…
U sklopu kaštelanskog Kreativnog proljeća održan je Wine i gastro tjedan u kojem je dodijeljena oznaka izvrsnosti, Pravi kaštelanski crljenak. Oznaka je prvenstveno namijenjena označavanju vina visoke kvalitete proizvedenih od…
Gastro prilog koji možete pogledati u nastavku snimljen je u tugarskom zaseoku Truša, kod domaćina Joze i Silvije Velić. Tugare spadaju u srednja Poljica i teško je izdvojiti neki…
Crno vino “Crljenak” pravi je turistički brend Kaštela. Naime, ovo kvalitetno i nadaleko poznato vino postalo je dio “Zinfandel friendly” ponude, što znači da će kroz EU projekt “Interreg Hrvatska-Italija”…
Ministarstvo poljoprivrede obavještava potrošače o opozivu proizvoda Lobo, Kineska mješavina 5 – začina, 400g, broja artikla HS 16991, najbolje upotrijebiti do 20.08.2021., zbog prisutnosti pesticida etilen oksida. Proizvod nije u…
Svjetsko prvenstvo u pripremanju jela od sipe i boba održat će se 15. svibnja s početkom u 9.30 sati u prostorima Marine Kaštela, kod restorana Spinaker. “Ova manifestacija želi doprinijeti…
Kako je i najavio, poznati splitski chef Ivan Pažanin otvorio je svoj ugostiteljski objekt u Splitu. Pogledajte ovu objavu na Instagramu. Objavu dijeli RODRIGO by Pažanin (@rodrigobypazanin) “Evo…
Restoran Familija u Žrnovnici otvorio je svoju terasu ovog proljeća. U vrlo kratko vrijeme postao je omiljeno odredišta za sve željene istinskog odmora u predivnoj zelenoj i cvjetnoj terasi uz…
Sutra s početkom u 16h mladi zadarski šef kuhinje Jakov Meštrović provesti će radionicu tradicionalne Dalmatinske kuhinju u prostoru kuhinje Visokog učilišta Aspira. Glavni organizator eventa je neprofitna studentska oganizacija…
Malostonski zaljev od antičkih vremena poznat je po iznimnom bogatstvu plodova mora. Osim ribe u tome se prirodnome rezervatu mmože pronaći 90 različitih vrsta školjaka. Ljudi od mora od davnine…
Na tržištu na kojem je više uvoznih nego domaćih suhomesnatih specijaliteta nije jednostavno odabrati pravi pršut. Za razliku od istarskoga koji nosi oznaku izvornosti, krčki, drniški i dalmatinski pršut imaju…
Poznati splitski chef Ivan Pažanin svojim pratiteljima na Instagramu otkrio je kako napraviti najjednostavnije tortilje. Svoj specifični recept podijelio je na Instagramu, a na InstaStoryju je napisao ovo: “Kuhaj šalšu dva…
U četvrtoj emisiji „Guštan… s Pažaninom“ koja je dostupna potpuno besplatno na online platformi RTLplay Ivan Pažanin je svojim gostima Zorici Kondži i Jošku Banovu pripremao gulaš od hobotnice te…
Predstavništvo Hrvatske turističke zajednice za Beneluks organiziralo je virtualnu degustaciju hrvatskih vina i prezentaciju turističkih potencijala Hrvatske s naglaskom na eno-gastronomiju za 12 specijaliziranih novinara iz renomiranih nizozemskih i belgijskih…