I GRAŠO BI SVE DA ZA NJU Bez fritula Badnjak nije Badnjak
Badnji je dan. Dan koji je nezamisliv bez mirisa bakalara, ali i slatkih malih fritula.
Poslastica je to koja je brzo gotova, a još brže...
Bakalar za najistančanije nepce: Vrhunski gastronom i chef godine u suradnji s Dalmacija Danas...
Tradicionalno jelo koje se posebno pripravlja u Dalmaciji i na Badnjak zasigurno je bakalar.
Priprema bakalara višednevni je ritual, budući da ga prije kuhanja valja...
DIOKLECIJANOVA AMFORA 2019: Natjecanje koje je Miro Bogdanović pokrenuo 2005. godine, a na njemu...
Šesta po redu Dioklecijanova amfora, jedinstveno natjecanje u Dalmaciji gdje se u kuhanju lokalnih specijaliteta nadmeću profesionalni kuhari mlađe generacije i predstavnici medija u...
CHOPS GRILL Steak & Seafood pali drugu adventsku svijeću
Ugledni Splitski restoran će u nedjelju, uz predstavnike turističkih zajednica i novinare, upaliti svoju drugu adventsku svijeću.
- "Mediteranska prehrana-naši tragovi" je sinonim za Gastro...
Medenjaci: Recept za blagdanske keksiće koji mogu trajati i do mjesec dana
Medenjaci su jedan od najpopularnijih božićnih kolačića, a mi vam donosimo najjednostavniji recept uz pomoć kojeg će sigurno ispasti savršeno.
SASTOJCI ZA MEDENJAKE:
- 15 dag...
DANI HRVATSKOG KULINARSTVA Zapaženi nastupi dalmatinskih predstavnika
Najznačajnija manifestacija kulinarske struke u Hrvatskoj "Dani hrvatskog kulinarstva" održala se prošlog tjedna od 18. - 22. studenog 2019. u Hotelu Minerva u Varaždinskim...
ZNATE LI RAZLIKOVATI UZGOJENU I DIVLJU KOMARČU? Nakon ovoga nećete moći biti prevareni
Jesu li vam ikada na ribarnici podvalili uzgojenu komarču, a ne divlju, koja je ulovljena u Jadranskom moru?
Pravi znalci s tim nemaju problema, ali...
Pažanin dobio potpuno sirov kolač: Nakon tijesne borbe, Ivan i Ivan napustili show
U četvrtak navečer održao se još jedan napeti kulinarski dvoboj na setu RTL-ovog showa ‘Tri, dva, jedan - kuhaj!’ u kojem su dečki izvukli...
Završen „Grand Gourmet“: Na Festivalu šefova kuhinja nagrađeni i hrvatski natjecatelji
Ovogodišnji „Grand Gourmet“ održan je od 22. – 24. listopada 2019. u Makarskoj u organizaciji Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija i suorganizaciji grada...
ČUDESNA NAMIRNICA Kupusom podignite raspoloženje i smanjite kilograme
Kupus je odličan za smanjivanje kolesterola, mršavljenje, jačanje mišića i liječenje čira na želucu. Za podizanje raspoloženja i koncentracije svaki dan pojedite dvije-tri žlice...
Gastronomska manifestacija u srcu doline Neretve: Na 5. Toćijadi sudjelovalo 19 ekipa iz gotovo...
Već petu jesen dolinu Neretve uljepšava Kulturno Umjetnička Udruga Škrapa Momići organizirajući gastro-zabavnu manifestaciju u kuhanju toćeva - Toćijadu.
Naime, ovog vikenda u malom neretvanskom...
PRAVITE LI LUMBLIJU? Ovo je natjecanje koje ne smijete propustiti ukoliko volite ovu autohtonu...
Uoči blagdana Svih Svetih i razdoblja kada se prisjećamo naših najmilijih, u Veloj Luci na Korčuli tradicionalno se radi kolač lumblija.
S ciljem promocije ove...