Od prisile i nevolje do smijeha, radosti i zajedništva – priča o čovjeku koji je od strasti napravio životni poziv
Kolumne
DALMATINSKO NEODRICANJE Mnogima je vrijeme za dijetu, a ova slastica je idealna za "varanje": Torta od griza, ricotte i agruma će vas oduševiti
[RECEPT] "Koliko vidim po svojim ukućanima, svi ćemo u narednom periodu paziti što jedemo. No, ne treba se baš svega odricati"
Jesenska maslina koja ne sliči na maslinu: Imaju više likopena od rajčica, snažnog antioksidansa
[FOTO] Ponekad te biljka iznenadi već na prvi pogled — a ponekad tek kad shvatiš da uopće nije ono što joj piše u imenu. Upravo takva je i „jesenska maslina“: voćka koja se maskirala u maslinu, osvojila vrtlara iz Istre i započela jednu botaničku priču vrijednu dijeljenja
Blagdansko prejedanje i “teška hrana”: postoji li uopće detoks ili je problem negdje drugdje?
Zašto se tijekom blagdana osjećamo napuhano, umorno i “teže” — i kako to izbjeći
Tri splitske botaničarke o čajevima: "Kad bi žene znale koliko im znači stolisnik, nosile bi ga u borši, pod obavezno"
Nekad je čaj bio jasan znak da je netko ozbiljno zeznuo stvar s potkošuljom i da slijedi prisilno ležanje uz dekicu. Danas je čaj lifestyle, terapija i tema kolumne – a ja sam, ni kriva ni dužna, od djeteta koje ga je pilo na silu postala osoba koja zna tko bere, kuha i kome baš koji čaj (ne) treba.
Zašto su pomfrit i palačinke nepravedno nestali s menija i što nas je jedna noć 1998. godine zauvijek naučila o kuhinji, životu i drugim šansama
Priča o gastronomskim zabludama, sezonalnosti, Chefu, 1600 palačinki i zašto se neke stvari uvijek moraju vratiti na stol
DALMATINSKO NEODRICANJE Fritule na dva načina, ovako su se radile u Velom Varošu
[RECEPT] "Moja je mater iz Velog Varoša i tamo su žene uvijek dosta vremena trošile na pripremu fritula..."
"Toliko zavoli onoga na koga naiđe da mu svakodnevno 'pije krv': Znate li da je bršljan jako ljekovit za jednu stvar?
Bršljan uvijek na kraju pobijedi, ako ne snagom, onda upornošću. Na isti način, na koji određeni ljudi završe fakultete i steknu diplomu, ne pameću, nego upornošću, je li tako…
Ovo cvijeće ima jedno nevjerojatno svojstvo, a njegov jak miris eteričnog ulja odvraća lisne uši, bijele mušice, komarce i mrave
[FOTO] Ne smeta im ako ih presadite u totalno rascvjetanom stanju; nastave rasti kao da se ništa nije dogodilo
DALMATINSKO NEODRICANJE Kolačići koje ćete obožavati uoči Božića, dugo traju, a u njih idu lješnjaci i espresso
[RECEPT] U ovo vrijeme kad se krenu peći kolači koji mogu duže stajati i dočekati Božić, moram vam ponuditi jedan recept za meni omiljene kolačiće. Zovu se amaretti
Tulipan među trsovima? Skandal. Celer među ružama? Bogohuljenje! Ima i onih koji to rade suprotno
[FOTO] Permakultura je filozofija održivosti, a potager – filozofija estetike uz praktičnost. Ukratko, jedan spašava planet, drugi popravlja raspoloženje
Trener iskreno o problemu koji često viđa kod klijenata: "To stvara pritisak i frustraciju jer realnost pokazuje da svaki čovjek ima svoje granice"
[VIDEO] U vremenu preplavljenom savjetima o prehrani, vježbanju i „idealnom životu“, ključno je postaviti realna očekivanja, razumjeti prioritete i prihvatiti da se sve životne faze ne mogu jednako opteretiti
Strina, LEGO i kako sam izgubio publiku u tri sekunde
Sve sam radio po pravilima… dok nije ušla ona koja pravila ne priznaje
DALMATINSKO NEODRICANJE Ove slastice mogu trajati dugo, linzeri su idalni za to. "Ljude više obraduje tanjur domaćih kolača nego darovi..."
[RECEPT] "Neke kolačiće pečem ranije jer neki mogu dugo stajati u onim limenim kutijama. Linzeri su jedni od njih"
"Dvije velike stvari pošle su po zlu i sve pretvorile u komediju s elementima tragedije": Priča o vrtnoj naranči
Ponekad vrt ne raste samo prema suncu nego i prema našim iluzijama. A kad se želje, skakavci i nestrpljivi ukućani sudare u istom komadiću zemlje, jedno obično stablo naranče može postati prava mala drama svakodnevice
DALMATINSKO NEODRICANJE Starinska pita od oraha: "Nezaobilazna na svečanim trpezama"
[RECEPT] Donosi upravo onaj okus bakinih i maminih kolača
"On samo stoji, miriše i mudro šuti, dok drugi stavljaju lovorike na glavu": Lovor - biljka koja ne traži mnogo, a daje profinjenost, miris i zaštitu u svakom domu
"Ja sam u svom vrtu, čim sam se uselila, zatekla nekoliko stabala lovora, od jednog sam napravila živicu, a drugi mi danas glumi finu visoku ogradu od pogleda znatiželjnih susjeda. Ili njih od mojih. Zvuči finije"
Novo "otkriće" Hrvata u Italiji - sedam gargansko-moliških municipalnih grbova!
Od kraja ožujka ove godine u garganskim mjestima Vieste, Peschici i Vico del Gargano započela djelovati neformalna talijansko-hrvatska povijesno-kulturna udruga "Jakov Mikalja" koja okuplja "potomke hrvatskih doseljenika na poluotok Gargano, koji su se između 10. i 16. stoljeća doselili s istočne obale Jadrana na Apeninski poluotok i tu pronašli svoj novi dom
Želiš izgubiti desetak kilograma ili "zategnuti tijelo"? Svi putevi vode samo na jednu stvar
“Tijelo slijedi ono u što um povjeruje.”
Vukovar i Škabrnja, da se nikad ne zaboravi!
[HRVOJE ZNAOR PIŠE ZA DALMACIJU DANAS] "Vukovar i Škabrnja simboli su stradanja, ali i neizmjerne žrtve i otpora u borbi za hrvatsku neovisnost"


