Gastro

Mnogi se suočavaju s problemom da njihov domaći kruh brzo postane suh i počne se mrviti čim ga počnu rezati. Iako pekarski proizvodi iz pekarnica često ostaju mekani i svježi danima, domaći kruhovi i peciva obično ne traju toliko dugo

Gastronomski entuzijasti Serious Eats testirali su piletinu, svinjetinu i govedinu kako bi došli do odgovora na pitanje koliko vremena meso mora provesti u marinadi da bi bilo sočno i puno okusa...