U razgovoru za portal Dalmacija Danas, vlasnik konobe Carevi dvori, Perica Akrap priča nam o dugogodišnjem ugostiteljskom iskustvu, ali i o načinu poslovanja koji je atipičan za domaće prilike
Gastro
POŠTO KUGLICA? Iznenađujuća cijena omiljenog ljetnog deserta u centru najvećeg istarskog grada
Ovaj ugostitelj ispričao je svoju priču. Krenuo je s prodajom po 2 eura za kuglicu, a onda se odlučio za promjenu
BUBALO "Ovo je najbolji festival u Hrvatskoj. Moj naklon do poda"
Posjetitelji su svih generacija i sa svih kontinenata
Kako odabrati najbolju lubenicu? Isprobajte ove trikove
Donosimo vam nekoliko savjeta kako izabrati najbolju prije kupnje
DALMATINSKO NEODRICANJE Party slani zalogaji: Ovo je prava stvar kada radite kućna slavlja
"Ja vam garantiram da će oni koji ih probaju tražiti još"
Kuglica sladoleda u Splitu 3 i pol eura, turisti: 'Nemamo baš puno opcija'
Što kažete na ovo?
PRIBLIŽAVA SE ULTRA Prema Parku Mladeži krenula je najveća produkcijska karavana: Organizatori objavili raspored nastupa izvođača po satima
U Split će stići više od sto tisuća Ultranauta iz cijelog svijeta
DALMATINSKO NEODRICANJE Recept za pirove kekse: "Slastica od koje se nećete debljati, a sadrži zdrave sastojke"
Sasvim maleni “gastronomski grijeh” koji u sebi ima samo zdrave sastojke
RAJ ZA LJUBITELJE VINA I GURMANE Kaštelansko proljeće završeno uz vino, jazz i čokoladu
Jedina stvar koja muči sve vinare je jako loša prezentiranost Crljenka u kaštelanskim restoranima i konobama te se nadaju nekim boljim suradnjama
Ne jedete kruh? Evo 7 razloga zašto bi ga trebali vratiti u život
Ugljikohidrati nisu nužno loši za vas
Jeste li ikada solili lubenicu? Evo zašto ju malo soli čini ukusnijom i slađom
Probajte
DALMATINSKO NEODRICANJE Torta Caprese: Napravite slasnu tortu bez imalo brašna
Moram priznati da sam prošle godine u Napulju, u jednoj poznatoj slastičarnici, probala Caprese i bila je očajno suha. To vam se s ovim receptom sigurno neće dogoditi
UZROKUJE ZABORAVNOST Hrana koju najviše jedemo može postariti mozak
Neke namirnice trebamo izbjegavati jer mogu ubrzati starenje mozga i kognitivni pad
RIBARNICA KAO CENTAR SPLITSKE GASTRONOMIJE Brojni poznati došli su na otvorenje nove gastro oaze
[FOTOGALERIJA] Svečano otvoren Festival dalmatinske gastronomije by Noštromo, pogledajte tko je sve bio na otvorenju
KULINARSKI SPEKTAKL Prva "Fešta o'pure" u Žrnovnici: Prijavite se i osvojite pozamašnu novčanu nagradu!
24. lipnja (subota) stiže prva 'Žrvnjeva fešta o’pure'. Uz kuhanje, za posjetitelje, bit će upriličene dječje tradicijske igre, a nakon proglašenja pobjednika slijedi zabava uz DJ Vangela
Trik od pet sekundi otkriva je li meso pokvareno ili je još svježe
Jeste li znali?
Uskoro počinju Dani Dalmatinskog pršuta i vina u Vrgorcu
Spremite se za guštanje
Jedna uobičajena navika često je razlog zbog kojeg ne možemo smršavjeti
Jeste li znali za ovo?
NE KOZUMIRAJTE GA! S polica se povlači jedan Sparov proizvod: Državni inspektori upozoravaju na povećanu količinu opasne tvari
Provjerite svoje police
Macho, sladoled sa stavom, stigao u novim okusima i s novom porukom
Hrabre kombinacije pozivaju na odvažno uživanje u okusima čokolade i naranče
te slane karamele i kikirikija


