Dalmacija

Kuhar Tomislav Čagalj o autentičnim jelima, ljubavi prema lokalnim namirnicama i trenutku kad hrana govori više od riječi. "Bez Konobe Bajso ništa ne bi bilo moguće. Zlatna medalja je rezultat nje i ljudi s kojima radim", kazao nam je

"Nije lako prepoznati danas junaka, heroja,  koji živi među nama,  a Vladimir Matijanić je za mene heroj”, kaže Zlatko Paković, autor i redatelj drame Građanin Matijanić