Najvažniji razlog zbog kojeg sam prihvatila pisanje kolumne jesu početnici, oni koji će tek “zaroniti” u zelenilo, jer budućim vrtlarima želim objasniti da vrtlar može biti svatko, jer je to baš, ali baš, lako. I zdravo I lijepo.
Najvažnije pitanje i pitanje svih pitanja, pitanje svih početnika, jest kako započeti, odakle krenuti… jer početak je najvažniji, tu se ili ohrabrimo ili odustanemo… Evo, dakle, nekoliko prijedloga:
1) Za početak, za prvo sijanje, ne birajte spororastuće povrće. Poriluk je divno povrće, kao i matovilac, ali su oba sporiši. Birajte brziše, a rikula je jedna od njih - sjeme niče, ako je toplo i ako svakodnevno prskate površinu zemlje da bude vlažna, u roku od samo 2-3 dana, a već za dvadesetak dana možete rezati prve listiće. Koja radost. Poticaj.
2) Drugi moj prijedlog za vrtlare početnike koji ne bi odmah sijali, oni bi nešto lakše… Prošetajte se do vrtlarija, kupite gotove presadnice povrća koje volite (važno je da ga baš vi volite) i posadite. Baš tako! Kupite samo jedan pitar i zemlju za povrće i posadite, zalijevajte i promatrajte što se događa s biljkom, jer ćete od vlastita promatranja najviše naučiti.
3) Nedavno mi je poznanica, također početnica, rekla da je bila u vrtlariji i da nemaju sadnice blitve, a ona bi baš probala, za početak, s blitvom, jer nju voli i ništa drugo ne bi. Uputila sam je da prošeta pazarom i kupi blitvu s korijenom, uzme nekoliko najmanjih iz maca, skrati malo korijen i lišće (njega pojede) i posadi, zalije i promatra. Nema izgovora! Uvijek postoji način! Bitna je želja, a ako je dovoljno jaka i Svemir će se potruditi da nam pomogne.
4) A najlakši mogući način da se započne jest da uzmete već proklijalu kapulu iz svoje, mamine, bakine ili nečije kuhinje i utisnete je 2-3 cm u zemlju, u neki pitar s cvijećem, dakle, za takav početak, ništa ne kupujte. Probajte. I opet promatrajte kako iz stare kapule raste mlada kapulica, zdrava i sočna. Biljke ne grizu, samo strpljivo čekaju vašu prisutnost, vaš poticaj da krenu. Kako znam? Znam, jer se počeci ne zaboravljaju, makar bili prije ravno 15 godina.
Usput rečeno, da samo znate koliko sam ja griješila, odnosno, kako mi u Dalmaciji kažemo, “štrapala” u svojim počecima.
Dragi ljudi, samo krenite, igrajte se, vaš vrt, bio on samo jedan pitar, terasa, okućnica ili imanje, treba biti izvor radosti i zdrave hrane, a ne muka.
Zima nam služi da zastanemo i razmislimo, jer proljeće samo što nije…
