Pozivaju se svi zainteresirani, a posebno umirovljenici na degustaciju zalogajčića, razmjenu recepata i iskustava u pripremi istih i druženje
Gastro
Cijena piva mogla bi skočiti i do 30 posto! Troškovi rastu, a nema ni vozača. Doći će do nestašice boca
Pivari moraju platiti 80% više za nove staklene boce nego prije godinu dana
JEDIMO ZDRAVO, JEDIMO LOKALNO Mastrinka kuha na Danima male brodogradnje u Gomilici
Kuhari Robert Predrag Žmire i Toni Ukić pripremat će sipu s bobom
VELIKI REDOVI U MARMONTOVOJ Doznali smo slatke novosti iz srca Splita: "Ljudi su nas prepoznali jer znaju da je sve 100% domaće i ručno rađeno"
[FOTOGALERIJA] "A ljudi moji, ovaj sladoled. To vaše nepce još nije kušalo"
Splićani i furešti navalili na Peškariju uoči sutrašnjeg blagdana: "Ovo šta viču 'živa riba' stvarno 'drži vodu'"
Donosimo FOTOGALERIJU
Kako se radi veganska pašticada? Doznajte na Dan sv. Duje na Prvoj vidilici
À la Pašticada: Dođite po vegansku pašticadu splitskih učenika na Dan grada Splita. Pašticada, ali bez mesa? Da i to je moguće i jako je ukusno!
STIGAO U SPLIT Sudac popularnog MasterChefa održao prvi Master class u Miele Experience Centru
Pogledajte što je svojim gostima pripremio
Znate li zašto se maslinovo ulje skrutnjuje?
Može li smrzavanje maslinova ulja biti dokaz da u njemu nema dodatka nekog drugog biljnog ulja?
DOBRA PONUDA NA PAZARU I PEŠKARIJI Provjerite pošto vrgoračke jagode, cijene ribe kao usred sezone
Cijene su već ka' usrid sezone pa su lignje 150 ka i sipe s Kornata, a oveći lubin je 200 kuna kilogram
S POLICA SE POVLAČI VOĆE Posebno je opasno za djecu, evo detalja!
Proizvod nije u skladu s Uredbom Europskog parlamenta i Vijeća o maksimalnim razinama ostataka pesticida u ili na hrani
[INTERVJU] Ante Madir, dobitnik nagrade za životno djelo na Danima pršuta u Splitu: "Nebuloza da pršuti lete avionima iz Kine"
Od klanja do soljenja ne smije proći više od 72 sata. I to je sasvim logično jer se u tom periodu but kvalitetno ohladi i ima tu formu, biokemijsku priču
SVEČANO OTVORENI 8. DANI HRVATSKOG PRŠUTA "Kvaliteta pršuta je ujednačena, kao i svake godine"
Nije bilo lako odabrati šampiona
ODUŠEVLJENJE NA VRHUNCU Split je domaćin osmih dana hrvatskog pršuta
[FOTOGALERIJA] Rezervirajte datum 23. travnja. Na splitskim Prokurativama predstavit će se najbolji zaštićeni hrvatski pršuti od Istre do juga Dalmacije. Dan ranije, 22. travnja, proglasit će se ovogodišnji šampion
"Biser mora" uspješno zasjao i 17. put
Međunarodni edukativni gastronomski festival „BISER MORA“ i ove je godine opravdao svoj status najvećeg kuharskog natjecanja ovoga dijela Mediterana.
OBIČAJ KOJI SE NE PROPUŠTA Ponosni Bračani njeguju 'slatku' tradiciju: "Pozivamo kulinarske ljubitelje"
[FOTO] Hoćete li i vi 'navratiti'?
ZADIVIO JE NAJBOLJE HRVATSKE CHEFOVE Ante Kapović, mladi kuhar iz Dalmacije koji trenira kickboxing i obožava parfeme: "Vrijeme tradicionalne dalmatinske kuhinje tek dolazi"
[INTERVJU] Ante, dobitnik prestižne stipendije, otkrio je za Dalmaciju Danas što ne voli vidjeti u (nekim) hrvatskim restoranima: "Serviranje tanjure kao iz prošlog režima - na listu salate i s cijelom stabljikom peršina..."
DELICIJE ZA PRSTE POLIZATI Biser mora 2022.: Drugi dan natjecanja uz turske skulpture od šećerne paste, srednjovjekovna i rimska jela
[FOTO+VIDEO] Gastro virtuozi na jednom mjestu
Zaustavljena proizvodnja u Ferrerovoj tvornici zbog Kinder čokolada
Ferrero je povukao dio asortimana Kinder čokolada iz trgovina
KULINARSKI SPEKTAKL NA BRAČU Tri dana eno gastro edukacija, cooking showova i natjecanja: "Manifestacija je važna i za turizam"
[FOTO] Manifestacija poslovično donosi i niz master classova renomiranih stručnjaka iz HoReCa sektora, kao i cooking showove vrhunskih chefova, ovaj put iz Italije, Turske, Albanije, Slovenije, Bosne i Hercegovine, Slovenije i Hrvatske
PUTEVIMA KAŠTELANSKOG CRLJENKA Obitelj Vučica svoju vinsku priču smjestila je u Kambelovcu: "Radujemo se svakom gostu"
[FOTOGALERIJA] "Uvijek smo spremni ulagati u naša vina. Situacija s covid krizom nas je malo usporila kao mladu vinariju u usponu", rekli su nam. Donosimo priču o ovoj obitelji iz Kaštela



