Donosimo detaljan program
Gastro
Mnogi se suočavaju s problemom da njihov domaći kruh brzo postane suh i počne se mrviti čim ga počnu rezati. Iako pekarski proizvodi iz pekarnica često ostaju mekani i svježi danima, domaći kruhovi i peciva obično ne traju toliko dugo
Vlasnik i glavni chef restorana Krug Karlo Kaleb nedavno je primio nagradu Gault&Millaua za chefa sutrašnjice
Uz vrhunsku spizu domaćih chefova, genijalna vina, pjenušce, lokalne delikatese, i sve to u šušuru kojeg samo Split zna napraviti – ovo je događaj koji će obožavati i domaći i turisti
Gastronomski entuzijasti Serious Eats testirali su piletinu, svinjetinu i govedinu kako bi došli do odgovora na pitanje koliko vremena meso mora provesti u marinadi da bi bilo sočno i puno okusa...
Ako pokušavate smanjiti količinu soli koju konzumirate tijekom dana, ovaj recept za pečeni krumpir sjajan je izbor
Dobar tek!
Ako kao mnogi pokušavate smršavjeti, odabir pravih namirnica može imati značajan utjecaj na rezultate
Znamo gdje za produženi vikend. Zahvaljujući SlatCroFestu Split postaje "najslađi grad na svitu"
Veliki petak dan je posta i nemrsa, a mnogi Hrvati ga tradicionalno obilježavaju uz ribu. No jeste li se ikada zapitali koja je riba najzdraviji izbor?
"Simbol života, a ne patnje"
Važno upozorenje!
Za dodatnu sigurnost, čuvajte rižu u dobro zatvorenoj posudi
Tri kulinarska virtuoza – Mandarić, Pažanin i Temšić – na ovogodišnjem festivalu
Na tradicionalnom uskrsnom stolu u mnogim hrvatskim domovima bit će prava gozba!
Kakav doručak je zapravo dobar?
Ako ste ljubitelj mesnih okruglica ili mljevenih odrezaka (faširanaca), otkrivamo vam sjajan trik koji će ovako pripremljeno mljeveno meso učiniti još sočnijim
Jagode su omiljeno voće proljeća i ljeta, koje su mnogi jedva dočekali
Korica limuna često je zanemarena i uglavnom je svi bacamo, iako je iznimno hranjiva. Slično kao i limunov sok, bogata je vitaminom C, vlaknima i antioksidansima, a njezino dodavanje raznim jelima može poboljšati naše zdravlje i obogatiti okus hrane
Dobro je znati
