Nakon prošlogodišnjeg u Supetru na otoku Braču, ovogodišnji, 25. Međunarodni susret maslinara i uljara 'Noćnjak' održat će se od 30. ožujka do 2. travnja, malo južnije, u Bluesun hotelu Alga u Tučepima.
Nadaleko poznata manifestacija, koja ove godine ima svoj jubilej, većini je javnosti dobro poznata. Najbolji pokazatelj navedenog je sama brojka od dosada održana 24 susreta u raznim mjestima dalmatinske obale, na kojima se radi na spajanju maslinara i uljara i povezivanju kako bi zajednički rješavali probleme i nedaće s kojima se susreću.
Uoči višednevne manifestacije, koja započinje prezadnjeg dana ožujka razgovarali smo s Mirandom Žitko Vulić, voditeljicom projekata Zadružnog saveza Dalmacije.
Program 'Noćnjak 2023.'
Već tradicionalno program će se otvoriti sadnjom spomen masline ispred Bluesun hotela Alga u Tučepima, nakon čega će uslijediti dodjela godišnjih priznanja laureatima za doprinos maslinarstvu i uljarstvu.
Na Noćnjaku ćemo saznati i tko su Šampioni kvalitete i izgleda pakovina maslinovog ulja te tko su vlasnici najboljih uzoraka u kategoriji otvorenih maslinovih ulja, ulja u rinfuzi.
U četvrtak će se održati i prva radionica, okrugli stol na temu "Maslina i klimatske promjene" Sveučilišta u Splitu, a moderator će biti prof. dr. sc. Frane Strikić. Eminentni profesori Sveučilišta u Splitu govorit će na četiri različite teme, a detalje možete pronaći OVDJE.
Tijekom petka održat će se niz znanstveno-stručnih predavanja i radionica, a u večernjim satima, točnije u 20 sati održat će se svečano uručivanje priznanja za otvorena maslinova ulja, dok će u subotu u istom terminu biti svečano uručivanje priznanja za kvalitetu i izgled pakovina maslinovog ulja i proizvoda masline. Godisnja priznanja Nocnjak 2023-s obrazlozenjima
Sajam maslinarstva i uljarstva
Sajam maslinarstva i uljarstva jedan je od važnijih segmenata Noćnjaka, koji je za sve posjetitelje otvoren tijekom trodnevnog programa manifestacije. Na sajmu se predstavljaju tvrtke, proizvodi i usluge vezani za maslinarstvo i uljarstvo (mehanizacija, strojevi, oprema, tehnologije, zaštitna sredstva, ambalaža, projekti te drugi proizvodi i usluge vezani uz maslinarstvo i uljarstvo).
Iskoristite Noćnjak kao priliku za informiranje, razmjenu iskustava, te razgovore i nove poslovne kontakte.
