U četvrtak, 21. ožujka, u hotelu Kolovare u Zadru održat će se Wine Vip Event - Konferencija vrhunskih vinskih znalaca. Program događaja započinje u 15 sati.
Ono što razlikuje ovaj događaj od brojnih drugih koji bi vam se na prvi pogled mogli učiniti sličnima, jest to što nije riječ ni o festivalu vina ni o sajmu vina već prema ugostiteljskoj turističkoj struci ciljani edukacijski događaj.
Na jednom mjestu slušat će se predavanja vrhunskih govornika i educirati se, a istovremeno i degustirati vina te ostale proizvode partnera i na taj se način povezati s proizvođačima te poboljšati svoju ponudu.
Događaj, pod pokroviteljstvom Ministarstva turizma i Ministarstva poljoprivrede Republike Hrvatske, Grada Zadra i u partnerstvu s Hrvatskom obrtničkom komorom organizira RICERCA MERCATO, Agencija za marketing, promidžbu i istraživanje tržišta i Eveng managment.
Cilj ovoga događaja jest okupiti ugostiteljsko-turističku struku u što većem broju. Svi koji žele učiti i napredovati moći će se kroz ovaj tip događaja educirati, ali istovremeno i povezati s vrhunskim proizvođačima vina, sira, tartufa... i na taj način unaprijediti kvalitetu ponude i usluge, ali i razviti vinski i gastro turizam.
Događaj je prepoznat kao vrlo važan događaj edukativne naravi i iznimnog doprinosa za razvoj ukupne turističke ponude naše zemlje. Wine Vip Event u fokus stavlja enogastronomiju, jedan od ključnih turističkih proizvoda na kojima treba graditi razvoj turizma u Hrvatskoj, ali i cjelokupni brend naše zemlje.
Ove godine šalje se snažna poruka našim nositeljima kvalitete ponude i usluge da samo kontinuiranim radom na sebi i unapređivanjem znanja, ponude i usluge možemo ostvariti vrlo visoke ciljeve kojima moramo težiti.
Fenomenalnu degustacijsku radionicu sljubljivanja hrane i vina kojom je obogaćen ovaj događaj vodit će vrhunski kulinarski (Ivan Pažanin, Braco Sanjin i Hrvoje Zirojević) i vrhunski sommelierke znalci (Mario Meštrović, Filip Savić, Jure Andrijašević i poseban gost iz Austrije Suvad Zlatić SUWI).
