24. međunarodni sajam GAST 2019, koji se održava u splitskoj Spaladium areni od 27. 02. do 02. 03. 2019. godine, svečano će biti otvoren u srijedu, 27. veljače u 10.00 sati. Sajam će otvoriti potpredsjednik Vlade RH i ministar poljoprivrede Tomislav Tolušić u svojstvu izaslanika predsjednika Vlade RH Andreja Plenkovića.
Sajam GAST 2019. obuhvaća niz specijaliziranih sajmova: 24. Međunarodni sajam prehrane, 24. Međunarodni sajam pića, 24. Međunarodni sajam hotelske i ugostiteljske opreme, 24. Međunarodni sajam vina – Dionizijana, 16. Međunarodni sajam namještaja – Furnitura, 14. Međunarodni sajam kave, 14. Sajam za turizam – Saturn te 4. Sajam sladoleda i slastica.
U okviru konferencijskog programa, održat će se 8. turistička mreža - konferencija o turizmu, a već tradicionalno, GAST prati i niz zanimljivih i atraktivnih događanja:
Dionizijana – 24. međunarodno ocjenjivanje vina i jakih alkoholnih pića i svečana dodjela nagrada vinarima, tradicionalna humanitarna manifestacija Poznati u kuhinji, predstavljanje najboljih restorana i chefova pod okriljem gastro manifestacije; GAST u slast - samo za hedoniste;, program degustacije pića; GAST - živili!, brojne degustacije i prezentacije.
Sajam GAST je danas nezaobilazno mjesto okupljanja gospodarstvenika različitih djelatnosti vezanih uz obogaćivanje turističke ponude Dalmacije i Hrvatske, razmjene
iskustava, unaprjeđenja postojeće suradnje i sklapanja novih poslova neposredno pred turističku sezonu na rastućem turističkom tržištu. Istodobno, GAST 2019 je i mjesto na kojem poslovni ljudi iz turističkog i ugostiteljskog sektora imaju priliku ostvariti kontakte s donositeljima odluka u svim segmentima turističke industrije, unaprijediti kontakte s postojećim klijentima i steći nove, prezentirati vlastite proizvode i usluge ciljanom tržištu te sudjelovati u velikoj medijskoj kampanji sajma GAST, kao i u zanimljivim stručnim i zabavnim programima.
Sve navedeno posebno je značajno u svjetlu aktualnih turističkih trendova koji Split i Dalmaciju posljednjih godina pozicioniraju kao poželjnu turističku destinaciju, što potvrđuju i statistički podaci nadležnih institucija RH.
GAST se održava pod pokroviteljstvom Ministarstva turizma, Ministarstva poljoprivrede, Ministarstva gospodarstva, poduzetništva i obrta, Splitsko-dalmatinske županije, Hrvatske gospodarske komore Županijske komore Split, Grada Splita, Turističke zajednice Splitsko-dalmatinske županije i Turističke zajednice grada Splita.
Generalni sponzori sajma GAST 2019 su tvrtke Premis, Automatic servis, IVH, So fine, Mainardi, Dajna, Eva Water Clinic i Nova auto centar.
Svečanost otvorenja započet će pozdravnim riječima Sanje Vuković Veić, direktorice Sajma d.o.o. i organizatora sajma GAST 2019.
Prigodnim govorima, prisutnima će se potom obratiti ministar gospodarstva, poduzetništva i obrta Darko Horvat, državni tajnik u Ministarstvu turizma Tonči Glavina, župan Splitsko-dalmatinske županije Blaženko Boban, gradonačelnik Splita Andro Krstulović Opara, direktor Turističke zajednice Splitsko-dalmatinske županije Joško Stella, direktorica turističke zajednice grada Splita Alijana Vukšić te predsjednik HGK Županijske komore Split Joze Tomaš.
