Prije godinu i pol dana nismo mogli niti zamisliti da će korištenje dezinficijensa postati naša svakodnevica.
Naročito je to došlo do izražaja u prvim pandemijskim danima, kada su ga mnogi panično koristili, nadajući se da će se tako zaštititi od virusa koji je poharao svijet. Otad smo na policama susreli brojne proizvođače ove tekućine, no jedan od najneobičnijih primjera stiže nam baš iz Splita.
Posjetili smo tvrtku koja se bavi proizvodnjom biodezinficijensa. Njezin osnivač je Keith Kirby, Južnoafrikanac koji je ujedno i hrvatski zet. Za sebe kaže da je oženio prelijepu Hrvaticu Barbaru Kuzmanić, čija je obitelj podrijetlom s otoka Visa. U Hrvatsku se zaljubio sada već daleke 2003. godine, a u Split su se doselili prije sedam godina, kada su kupili vlastitu nekretninu.
"Glavna vodilja je bila da rad bude usredotočen na razvoj ekološki prihvatljivih proizvoda"
Keith je diplomirani inženjer strojarstva te ga je uvijek krasio poduzetnički duh. Radio je u nekoliko multinacionalnih kompanija u Japanu i Njemačkoj te je napokon odlučio pokrenuti nešto svoje. Nakon što je u svojoj domovini vodio nekoliko tvrtki, odlučio se skrasiti u Splitu te je pokrenuo već spomenuti posao s biodezinficijensima.
- Otkad smo kupili nekretninu u Splitu, planirali smo se preseliti te smo zadnje dvije godine isplanirali otvaranje malog proizvodnog pogona u Splitu. Glavna vodilja je bila da rad bude usredotočen na razvoj ekološki prihvatljivih proizvoda. Tako smo se odlučili usmjeriti na proizvodnju organskih dezinficijensa i sredstava za čišćenje. U ovoj fazi proizvodimo elektrokemijske vodene proizvode. Također, istražujemo i proizvodimo neke deterdžente, koje planiramo plasirati na tržište 2022. godine - kaže nam Keith na početku druženja u prostorijama njegove tvrtke, koja se nalazi na Starom placu.
Zanimalo nas je što je to točno biodezinficijens.
- Bio znači ekološki prihvatljiv, poznat i kao zelen. Dezinficijens je kemijsko sredstvo koje se posebno koristi na svim površinama i u vodi za uništavanje, inaktiviranje ili značajno smanjenje koncentracije patogena, poput bakterija, virusa i gljivica. Naš se proizvod naziva klorovodična kiselina te je biorazgradivo i ekološko dezinfekcijsko sredstvo, koje je najučinkovitiji prirodni dezinficijens - opisuje nam.
Njihov proizvod su počeli prodavati.
- Na policama se nalazi pod nazivom Robosol Anolitni Dezinficijens, može se naručiti i preko našeg web shopa. Trebalo nam je puno vremena da ga registriramo i laboratorijski ispitamo proizvod prema europskim normama. Smatramo etičnim i iznimno važnim opsežno testiranje našeg proizvoda kako bismo bili sigurni da radi točno u skladu s našim navedenim tvrdnjama - kaže nam ovaj hrvatski zet.
"Sretan sam što imam grupu ljudi koja ima veliku volju za rad i vrlo je sposobna"
Pa onda se valjda može i popiti kada ima oznaku bio...
- Ipak, ne preporučujemo vam da ga pijete. Međutim, kliničke studije pokazale su da je hipoklorna kiselina (HOCL) učinkovito sredstvo za ispiranje usta. Ako se malo proguta, u redu je jer nije otrovan - govori.
Glavni sastojak njihovog proizvoda je hipoklorna kiselina.
- Ona nastaje u specifičnim elektrokemijskim uvjetima kombinacijom vode, soli i električne energije. Imamo sofisticirani stroj za reverznu osmozu koji izvlači sve kemikalije i nečistoće u vodi. Dodamo slanu otopinu soli medicinskog stupnja i koristimo vrlo jaku električnu struju koja oslobađa CL koji se zatim veže s vodikom i kisikom za stvaranje veze hipoklorne kiseline HOCL - opisuje nam detaljno.
Trenutno je zaposlio pet ljudi.
- Kako se budemo razvijali, tako će i rasti broj zaposlenika. Sretan sam što imam grupu ljudi koja ima veliku volju za rad i vrlo je sposobna. Naučili su brzo raditi i velik su dobitak za tvrtku - zadovoljno će.
Kupci su na početku bili malo skeptični prema biodezinficijensu, ali...
- Imamo poseban instrument koji testira površinu na broj bakterija. Uzimamo bris površine i mjerimo broj bakterija. To obično ne uspije iako je očišćeno. Zatim očistimo i dezinficiramo površinu našim proizvodom, zatim ponovno obrišemo površinu i to pokazuje učinkovitost. Kad naši klijenti to vide na djelu, vjeruju u moć proizvoda. Obično su restorani koristili dezinfekcijska sredstva na bazi alkohola na svojim drvenim stolovima. Alkohol djeluje kao otapalo koje počinje skidati lak, ostavljajući na površinama ljepljivi osjećaj. Alkoholni dezinficijensi na jahtama također nisu dobra ideja jer ne samo da uništavaju skupe unutarnje površine, već su i zapaljivi. Samim tim, dolazimo do toga da je alkohol iznimno loš i za našu kožu te je isušuje i dehidrira.
"Imate ravnotežu između posla i užitka, a kultura kave u Splitu na Rivi me oduševljava"
Obožava Split i Dalmaciju.
- To je vrlo lijep grad sa svim kamenim ulicama i malim uličicama te povijesnom jezgrom. Osim toga, volim jedriti, biti blizu mora jednostavno je nevjerojatno - kaže nam Keith.
Uspoređujući Hrvatsku s Južnoafričkom Republikom, zadovoljan je načinom na koji mi Hrvati živimo.
- Dolazeći iz zemlje koja ima vrlo visoku razinu kriminala, iako vrlo lijepa, uvijek se brinete za svoju sigurnost. Hrvatska je prelijepa zemlja. Svaki mali grad, selo, otok, planine, rijeke su divni. Volim svu tradiciju, hranu i ljude. Mislim da je životni standard vrlo visok jer ljudi zaista znaju živjeti. Imate ravnotežu između posla i užitka, a kultura kave u Splitu na Rivi me oduševljava. Obožavam živjeti u Hrvatskoj i tako sam sretan što sam se odlučio na taj korak - zaključio je Keith.