Na splitskim Prokurativama danas je svečano otvoren Sajam hrvatskih zaštićenih proizvoda u organizaciji Ministarstva poljoprivrede uz potporu Splitsko-dalmatinske županije, Grada Splita i Turističke zajednice Split.
Na Sajmu su izloženi hrvatski poljoprivredni i prehrambeni proizvodi čiji su nazivi zaštićene oznake izvornosti, zaštićene oznake zemljopisnog podrijetla ili zajamčeno tradicionalni specijaliteti kao i oni koji će to tek postati.
- Zadovoljstvo mi je što smo domaćini ovog sajma i što uoči Sudamje i početkom turističke sezone, otvaramo jednu ovako lijepu priču i pokazujemo što to može ponuditi naša domaća trpeza. Ovo je jedna velika potpora svim ljudima koji ulažu velike napore da bi očuvali autohtone proizvode i da bi doista na naše stolove donijeli domaću i kvalitetnu spizu. U to ime, živjeli svi skupa. - kazala je u uvodnom govoru zamjenica splitskog gradonačelnika Jelena Hrgović. Zahvalila je i svima koji su sudjelovali u organizaciji što su Splićanima i njihovim gostima omogućili jedan ovako lijep događaj.
Zamjenik župana splitsko-dalmatinskog Luka Brčić pozdravio je okupljene u ime župana i svih zaposlenika Županije.
- Cijela Županija itekako podupire ovakve manifestacije. Naglasio bih da Splitsko-dalmatinska županija potiče brendiranje hrvatskih delicija, a i dalje namjeravamo nastaviti u tom smjeru. - kazao je Brčić dodajući kako se nada da će trud i ljubav koju proizvođači ulažu u svoje proizvode biti prepoznat i kod stranih gostiju.
U ime ministra poljoprivrede Tomislava Tolušića sajam je otvorila njegova zamjenica Jelena Đugum.
- Hrvatska je na 11. mjestu Europske unije s 19 zaštićenih proizvoda od toga 10 s oznakom izvornosti, a devet s oznakom zemljopisnog podrijetla. U procesu je još nekoliko proizvoda, kako na hrvatskoj, tako i na europskoj razini, a Ministarstvo poljoprivrede će i dalje podupirati proizvođače u proizvodnji i certifikaciji ovih proizvoda. - kazala je Đugum.
Poručila je okupljenima kako je svjesna da su proizvodi na sajmu skuplji od proizvoda koje su građani navikli kupovati, ali da se ipak radi o hrvatskim proizvodima vrhunske kvalitete te je pozvala građane da njezine tvrdnje potvrde degustacijom.
Sajam će biti otvoren do subote, 28. tavnja, pa ukoliko već niste imali priliku, požurite na slitske Prokurative i doznajte što to hvatski proizvođači imaju za ponuditi. Atmosferu na otvaranju sajma, pogledajte u fotogaleriji.
