Ako nam je cilj vitkiji struk do ljeta, vjerojatno već pokušavamo smanjiti unos šećera - i to s dobrim razlogom. Konzumacija jako prerađenih, šećerom prepunih namirnica može ozbiljno usporiti napredak prema zdravijem tijelu. No dobra vijest je da mršavljenje ne mora značiti da se moramo u potpunosti odreći slatkog. Postoji mnogo ukusnih i prirodnih slastica koje istovremeno zadovoljavaju nepce i podržavaju proces mršavljenja.
Stručnjaci za prehranu izdvojili su dvije najbolje opcije, prenosi Index.
1. Voćni sladoled na štapiću (Frozen Fruit Popsicles)
Voćni sladoledi na štapiću odličan su izbor za one koji žele uživati u desertu, a pritom ostati svjesni svog kalorijskog unosa. Ove ledene poslastice pružaju osvježavajući način da zadovoljimo želju za slatkim - bez dodatnih šećera i nezdravih masnoća koje se često nalaze u klasičnim desertima.
"Oni se najčešće rade od pasiranog ili miksanog voća koje je prirodno siromašno kalorijama, ali bogato vitaminima, mineralima i vlaknima. Takve hranjive tvari ne samo da potiču osjećaj sitosti, već i pružaju energiju i podržavaju zdravlje probave", objašnjava nutricionistica Lisa Richards za SheFinds.
Dodaje i da je riječ o "slastici bez osjećaja krivnje" jer se prave bez dodanog šećera ili umjetnih sastojaka, što ih čini odličnim izborom za sve koji paze na prehranu.
Voćni sladoledi od pravog voća - poput jagoda, manga, borovnica ili kivija - mogu se vrlo lako napraviti kod kuće, a rezultat je zdrav i ukusan desert koji prija i tijelu i savjesti.
2. Tamna čokolada
Za razliku od klasičnih čokoladnih proizvoda, kvalitetna tamna čokolada s visokim udjelom kakaa sadrži manje šećera i obiluje antioksidansima. Upravo je kakao taj koji pridonosi brojnim blagodatima – od poboljšanja raspoloženja do smanjenja žudnje za nezdravom hranom.
Savjetnica za mršavljenje Joanna Wen navodi: "Tamna čokolada sadrži vlakna i zdrave masnoće koje potiču osjećaj sitosti, pomažu u kontroliranju apetita i sprječavaju prejedanje. Njezina blaga gorčina može zadovoljiti potrebu za slatkim i u vrlo malim količinama."
Dodaje i da istraživanja sugeriraju kako umjereno konzumiranje tamne čokolade može smanjiti razinu stresa i kortizola, što može pomoći u smanjenju emocionalnog prejedanja.
Ako biramo tamnu čokoladu s minimalno 70 posto kakaa, uživat ćemo u bogatom okusu i zdravstvenim prednostima, a da ne sabotiramo svoje ciljeve.
Dakle, zdravo mršavljenje ne znači odricanje od svega što volimo. Uz pametne izbore kao što su voćni sladoledi i tamna čokolada, možemo zadovoljiti želju za slatkim i istovremeno ostati na pravom putu. Ključ je u ravnoteži i kvaliteti sastojaka, a ove dvije poslastice su savršen primjer da i desert može biti saveznik u zdravijem načinu života.
