Halo, inspektore objavio je snimku za koju upozoravaju da nije za one slabijeg želudca.
Upozoravamo vas da ono što je snimljeno nije za svačiji želudac. Naš nije izdržao.
O čemu se radi?
Gospođa je kupila komad odojka kojeg je proizveo PIK Vrbovec, a prodaju obavio Konzum u Brckovljanima.
Zbog spontane psovke, morali smo prekriti dio video snimka zvučnim signalom. Ostalo je skraćeno jer … nije nimalo ugodno za vidjeti, kamoli za doživjeti.
O čemu se radi teško je reći. Zato smo zamolili za kratki komentar stručnjaka za sigurnost i kvalitetu hrane:
„Moguće da se radi o ozljedi tijekom uzgoja koja se inficirala. To izgleda nije primijećeno tijekom klanja, čišćenja i pakiranja, odnosno transporta. U intenzivnom uzgoju teško je uočiti ovakvu vrstu posljedica, no u tijeku pakiranja, na traci uz bolji nadzor, trebalo bi biti moguće isključiti bolesne jedinke.
To se, na žalost, već događalo u zadnje vrijeme kod nas.
U konačnici bi pri konfekcioniranju mesa trebalo doći vizualnog prepoznavanja upalnog procesa.
Unošenjem takvog mesa u kuću, odnosno kuhinju, stvara se problem za obitelj i domaćinstvo. Ovo je opasno jer se unose, i to u velikom broju, nepoznate bakterije koje mogu kontaminirati kuhinju,“ upozorio je mr. sc. Marija Katalenić, stručnjak za sigurnost i kvalitetu hrane.
Čekamo očitovanje Konzuma i PIK Vrbovca, a sve je prijavljeno i Državnom inspektoratu, objavili su na Halo, inspektore.
