Hrvatska vapi za kvalificiranim mesarima. Iako ih je u evidenciji 227 nezaposlenih, na burzi se trenutno traži njih više od 50 za rad u hotelima, trgovačkim lancima, mesnicama i mesnim industrijama od krajnjeg istoka do hrvatskog juga, kako onih s iskustvom, tako i onih bez njega. No obrtnika s ovim zanimanjem iz školskih klupa svake godine izlazi sve manje.
Paradoksalno je to što je u Hrvatskom zavodu za zapošljavanje (HZZ) u prosincu bilo evidentirano 227 mesara. Najviše nezaposlenih je pak bilo na području Osječko-baranjske (42) te Vukovarsko-srijemske županije (31 mesar), dok je tek jedan bio u Istri. Za gotovo jednakim brojem mesara tragali su poslodavci posljednjeg mjeseca lani, njih 51, kao i u siječnju ove godine. A mesari, prema podacima HZZ-a, na zaposlenje čekaju prosječno 4,1 mjesec, piše tportal.
- Svjesni problema nedostatka mesara, a u cilju njegovog rješavanja, već neko vrijeme preko mesnih industrija Grupacije Pivac provodimo dodatne aktivnosti. Do novog kadra dolazimo otvorenim natječajima za posao, usmenim preporukama naših djelatnika i kupaca, kao i putem otvorenih molbi i ponuda za posao - samo je dio aktivnosti kojima pokušavaju doskočiti ovom problemu u Grupaciji Pivac, odgovaraju tportalu.
Ove godine njihova čakovečka Mesna industrija Vajda u suradnji sa Srednjom školom Prelog uvela je i sustav stipendiranja učenika koji su se odlučili za učenje mesarskog zanata.
- Učenicima srednjih škola koji se odluče školovati za mesare osigurano je stjecanje praktičnih znanja i vještina u pogonima Mesne industrije Vajda, PPK karlovačke mesne industrije te Mesne industrije Braća Pivac - odgovaraju tportalu iz Grupacije Braća Pivac koja trenutno zapošljava više od 600 mesara, a prema posljednjim službenim podacima, Mesna industrija Braća Pivac iz Vrgorca 2016. uprihodila je 1,13 milijardi kuna, dok joj je dobit iznosila 54,7 milijuna kuna.
Cijeli članak možete pročitati ovdje.
