Željko Kerum, predsjednik Hrvatske građanske stranke, danas se pohvalio impresivnim ulovom – gofom teškim 30 kilograma. Na svom Facebook profilu objavio je fotografiju s ulovom i najavio moguću feštu na svom imanju u Kaštelima prije poklada.
"Dragi prijatelji, evo me opet. Na slici gof od 30 kila, Mučki i ja. Radi se punom paron, ako Bog da zdravlja napravit ću feštu na mom imanju u Kaštelima prije poklada i sve vas pozvat. Termin ću javit", poručio je Kerum.
Gof (Seriola dumerili), poznat i kao veliki amberjack, cijenjena je morska riba iz porodice Carangidae. Može narasti do 190 centimetara duljine i težiti do 80 kilograma, no u Jadranu su primjerci teži od 50 kilograma rijetkost. Ova riba naseljava toplija mora diljem svijeta, uključujući i Jadransko more. Tijekom zime boravi na većim dubinama, dok se krajem proljeća približava površinskim slojevima mora.
Meso gofa je vrlo cijenjeno zbog visokog udjela bjelančevina i niskog sadržaja masti, što ga svrstava među visokokvalitetne ribe. Najukusniji dio smatra se područje iza glave, iznad trbuha.
