'Žrnovska' jabuka starinska je sorta jabuke koja je othranila generacije i bila jedna od najpoznatijih i najtraženijih voćaka na ovom području zbog svoje dugotrajnosti, kvalitete i izdržljivosti. Blizina rijeke Žrnovnice i visoka vlaga u zemlji te bura s Mosora, učinile su ovu sortu jabuke specifičnom za ovaj kraj. Najviše je rasla u žrnovskom polju kod ušća rijeke.
Uvidjevši važnost ove sorte i činjenicu da ju je u moderno doba moguće pronaći samo na nekim mjestima gdje je slučajno preživjela betonizaciju, Udruga Žrvanj inicirala je ideju revitalizacije.
Još prije nekoliko godina, na inicijativu Udruge prijatelja kulturne i prirodne baštine “Žrvanj” iz Žrnovnice, s ciljem očuvanja i promocije “Žrnovske jabuke”, Mira Radunić, Tatjana Klepo, Frane Strikić, Divna Lukić i Marina Maretić s Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša, proveli su znanstveno istraživanje spomenute sorte jabuke. Istraživanje je pokazalo da ova sorta, koja raste u Žrnovnici, ima karakteristike koje ju čine znatno zdravijom od ostalih sorti s kojim kojima se “Žrnovska jabuka” uspoređivala. Cilj istraživanja bio je popularizacija ove sorte.
Ovaj znanstveni projekt ne bi bio realiziran bez suradnje tadašnjeg rasadnika "Vibor", a sadašnjeg Botaničkog vrha gdje su se sve ove godine sadnice ove vrste jabuke mogle kupiti po cijeni od 50 kuna.
Udruga Žrvanj je s tim ciljem uz potporu Splitsko-dalmatinske županije, Upravnog odjela za gospodarstvo, EU fondove i poljoprivredu, za svoje mještane pripremila 350 sadnica koje planira besplatno podijeliti u svrhu edukacije i očuvanja sorte, kako bi svaka kuća u svom vrtu imala svoj komadić zdravlja i njegovala tradiciju.
Podjela sadnica i edukativnih materijala će se održati ovog vikenda, u subotu 20. i nedjelju 21. srpnja u vremenu od 8 do 12 sati u centru Žrnovnice, preko puta DVD-a Žrnovnica. Sa sobom je potrebno ponijeti važeću osobnu iskaznicu na kojoj je vidljiva adresa s područja Žrnovnice, a jedna osoba može maksimalno preuzeti 3 sadnice. Ako bude potrebno, akcija će se provesti i sljedeći vikend.
Žrnovska jabuka (mašanka) je kako gospodarski tako i turistički resurs, kojim se zahvaljujući udruzi Žrvanj sve više brendira Žrnovnica.
Povezani sadržaj
