Bol, jedno od najatraktivnijih mjesta na Braču, ove godine postaje središte nezaboravnog gourmet i vinskog festivala – Bol Gourmet Week. Manifestacija, koja će se održati od 21. do 27. listopada 2024., organizirana je pod pokroviteljstvom Turističke zajednice Općine Bol, Turističke zajednice Splitsko-dalmatinske županije te Splitsko-dalmatinske županije, s ciljem proslave dalmatinske gastronomije i mediteranskog načina života.
Centralni događaj festivala bit će 22. listopada, kada će mirisi i okusi tradicionalnih otočkih jela ispuniti bolsko Rivu. Glavni dio programa započinje u 12:00 sati, kada će poznati hrvatski chef Ivan Pažanin i Srednja škola Bol prirediti otvoreni Cooking show. Posebna poslastica na meniju bit će neobično, ali izuzetno ukusno jelo – pašta fažol na brujet, koje će biti posluženo uz besplatne porcije za sve prisutne.
Osim ove kulinarske atrakcije, posjetitelji će imati priliku kušati otočke slastice, poput bračkih medenjaka i bolskih cvita, te se upoznati s njihovom jedinstvenom pripremom. Također, bit će organizirano i Državno i međunarodno natjecanje barmena, čiji će finalisti pripremati koktele koristeći otočke aromatične biljke, a učenici Srednje škole Bol također će se okušati u pripremi koktela.
Ljubitelji dalmatinske kuhinje moći će uživati u raznim varijacijama tradicionalnih jela i specijaliteta u bolskim restoranima. Restorani kao što su Argento, Santo, Taverna, Ranč, Vendetta by Vagabundo i beach bar Noa, svakog dana od 12:00 do 15:00 sati, nudit će marende i specijalitete lokalne mediteranske kuhinje, dok će ljubitelji vina imati priliku kušati vrhunska bračka vina u vinariji Stina.
Uz bogat gastro program, manifestacija će uključivati i brojne novinarske ekipe koje će pratiti događanja, čime će Bol dodatno učvrstiti svoj status prepoznatljive eno-gastronomske destinacije, pogodne za posjetitelje čak i izvan glavne sezone. Organizatori pozivaju sve zainteresirane da dođu guštati u najfinijim okusima Dalmacije i uživati u jedinstvenom spoju hrane, vina i tradicije.
Ako je ova manifestacija pokazatelj onoga što Bol može ponuditi, festival Bol Gourmet Week zasigurno ima potencijal postati prepoznatljiv eno-gastro brend koji će svake godine privlačiti sve veći broj posjetitelja.
