ZINFEST 2021 je višednevno događanje koje se ove godine priređuje po prvi puta u Kaštelima u zavičaju Crljenka kaštelanskog i pradomovini svjetski poznatog i priznatog Zinfandela.
Ove godine je 20 godina od povijesnog otkrića kako su Kaštela pradomovina Zinfandela, a Kaštelanski Crljenak njegov direktni predak. Značaj tog otkrića je je uvelike važan za Grad Kaštela, Dalmaciju i Republiku Hrvatsku jer putem ove spoznaje možemo zajedno jačati prepoznatljivost naših prostora na internacionalnom nivou.
Program događanja će nam ponuditi radionice sa kušanjima vina vođene sa poznatim somelierima, kušanje tradicijskih jela pripremljenih od vrhunskih kuhara, ali i od pučkih kuhara, predstavljanje projekata i inicijativa kao i dosta poslovnih sastanaka.
"Želimo ponuditi mogućnost, našim gostima i domaćima, uživanja u našoj tradicijskoj eno-gastro baštini i ujedno jačati prepoznatljivost naših prostora", poručili su organizatori.
