Povodom Dana grada Omiša i blagdana sv. Ivana Nepomuka, Udruženje obrtnika Omiša i ove godine nastavljaju sa projektom Vridne ruke.
Razgovarali smo sa predsjednikom Udruženja, Tomislavom Škaricom koji nam je opisao večerašnja događanja i aktivnosti koje će provoditi.
Pripremili su tradicijska jela grada Omiša kroz koja njeguju brend grada uz podršku obrtnika i Turističke zajednice grada Omiša.
Tako će omiški restorani i oni iz okolice pripremiti gusarsko crno oko, cipla na crno sa njokima, bobom i fažolom, gusarska salata od morskih plodova, jedan restoran će pripremiti jelo pod nazivom gusarski rižot, a jelo pod nazivom gusar je iznenađenje.
Od ostalih jela pripremaju se i gusarska janjetina s bižima, gusarska hobotnica sa bobom, gusarska sipa na pašticadu sa njokima, gusarski gulaš od hobotnice, gusarski gulaš sa mesom te tradicionalno soparnik i kolači, specijalni gusarski štrudeli sa sezonskim voćem.
Ta jela će podijeliti na Poljičkom trgu u 19 sati.
Uz jela će dijeliti i ruže od kruha kao bublice koje će pripremiti vrijedni pekari Udruženja.
Događaj je otvoren za sve, a kako nam je kazao Tomislav Škarica napravit će se i podijeliti preko tisuću jela.
Za posjetitelje su organizirali i maskote gusara koji će u tradicionalnoj nošnji obogatiti događaj.
Hrana će se dijeliti svim posjetiteljima besplatno, a prije koncerta Nene Belana i Fiumensa, goste će zabavaljati klapska glazba.
