Sutra će se službeno otvoriti Dani Dalmatinskog pršuta i vina 2019. Otvaranje će se upriličiti ispred zgrade Grada Vrgorca u 17 sati.
Manifestacija traje do nedjelje 2. lipnja, a trodnevna manifestacija posjetiteljima će u jednom od najljepših parkova Dalmacije ponuditi obilje zabave i gastronomskih užitaka te još jednom podsjetiti na razloge zbog kojih je Vrgorac Deklaracijom i službeno proglašen Gradom Dalmatinskog pršuta i vina.
Evo cijelog programa:
PRVI DAN - 31.05.2019. PETAK
- 17:00 - SVEČANO OTVARANJE MANIFESTACIJE PODIZANJEM ZASTAVE GRADA DALMATINSKOG PRŠUTA I VINA ispred zgrade Grada Vrgorca
- 17:10 - POZDRAVNI GOVORI, Višenamjenska dvorana zgrade Grada (20 min)
- 17:30 - PANEL DISKUSIJA: OSTANAK I OPSTANAK U DALMATINSKOJ ZAGORI; MESOPRERAĐIVAČKA I POLJOPRIVREDNA PROIZVODNJA – (60 min)
- 18:45 – OTVARANJE IZLOŽBE „VRGORSKA POLJOPRIVREDA NEKAD“, Galerija Društva prijatelja vrgorske starine, prizemlje Doma svete Katarine n Pijaci u Vrgorcu (15 min)
- 19:00 – VEČERA ZA UZVANIKE (Caffe bar Afro, na Pijaci u Vrgorcu)
- 20:30 - obilazak manifestacije DANI DALMATINSKOG PRŠUTA I VINA u Gradskom parku u Vrgorcu – obilazak manifestacije
- degustacija i prodaja pršuta, tradicionalnih suhomesnatih proizvoda i vina te ostalih domaćih proizvoda
- kulinarski show „MEDITERANSKA KUHINJA NA VRGORSKOM PIJATU“, vrhunski chefovi ŠKMER-a spajaju okuse Vrgorca, pršut i autohtona vrgorska vina u vrhunske gastro kreacije
- nagradne igre
- folklorni i zabavni program uz glazbu uživo
- 22:00 – KONCERT VEČERI: ZORICA KONDŽA
DRUGI DAN - 01.06.2019. SUBOTA
- 10:00 – AGRONOMSKI FAKULTET SVEUČILIŠTA U ZAGREBU: PROJEKT REVITALIZACIJE AUTOHTONIH SORTI ZLATARICA VRGORSKA I TRNAK
- Predstavljanje projekta revitalizacije autohtonih sorti Zlatarica Vrgorska i Trnak
- Degustacija i predstavljanje prvog pjenušca autohtone sorte Zlatarica Vrgorska
- MJESTO ODRŽAVANJA: Kušaonica Vinarije Pilač, Ul. Fra Ivana Rožića 17A, Vrgorac
- 11:00 – POSJET VINOGRADU, Vrgorsko polje (Jezero) - domaćin Dario Gašpar zajedno s ostalim vrgorskim vinarima upriličit će dobrodošlicu u jednom od vinograda najvećeg vinogorja RH te upoznati s autohtonim sortama vina, Zlatarica Vrgorska i Trnak.
- 12:30 – POSJET PRŠUTANI MI BRAĆA PIVAC, Zavojane – Darko Markotić, direktor proizvodnje MI Braća Pivac upoznaje s procesom proizvodnje certificiranog Dalmatinskog pršuta u najvećoj pršutani Hrvatske
- 13.30 – OBILAZAK GOSPODARSKE ZONE RAVČA i novih proizvodnih objekata u izgradnji
- 14:00 – PRŠUTANA MAJIĆ, Majići – ručak na domaći; uz domaće specijalitete
- 19:00 - DANI DALMATINSKOG PRŠUTA I VINA u Gradskom parku u Vrgorcu
- degustacija i prodaja pršuta, tradicionalnih suhomesnatih proizvoda i vina te ostalih domaćih proizvoda
- kulinarski show „MEDITERANSKA KUHINJA NA VRGORSKOM PIJATU“, vrhunski chefovi ŠKMER-a spajaju okuse Vrgorca, pršut i autohtona vrgorska vina u vrhunske gastro kreacije
- nagradne igre
- folklorni i zabavni program uz glazbu uživo
- 19:30 – VEČERA ZA PRŠUTARE I UZVANIKE (Caffe bar Afro, na Pijaci u Vrgorcu)
- 22:00 – KONCERT VEČERI: NENO BELAN & FIUMENS
TREĆI DAN - 02.06.2019. NEDJELJA
- 13:00 – Posjet i ručak u OPG BOROVAC, Vrgorac Seosko domaćinstvo obitelji Borovac smješteno u prekrasnu autentičnu ambijentu na putu iza stare gradske jezgre prema tvrđavi Gradina odakle puca širok pogled na okruženje gostima nudi isključivo svoje delicije, proizvode dalmatinske kuhinje
- 19:00 - DANI DALMATINSKOG PRŠUTA I VINA u Gradskom parku u Vrgorcu
- degustacija i prodaja pršuta, tradicionalnih suhomesnatih proizvoda i vina te ostalih domaćih proizvoda
- kulinarski show „MEDITERANSKA KUHINJA NA VRGORSKOM PIJATU“, vrhunski chefovi ŠKMER-a spajaju okuse Vrgorca, pršut i autohtona vrgorska vina u vrhunske gastro kreacije
- nagradne igre, folklorni i zabavni program uz glazbu uživo
- 22:00 – KONCERT VEČERI: VANNA
Moja reakcija na članak je...
