Grad Split, Splitsko-dalmatinska županija i Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija i ove godine na Badnjak, u utorak, 24. prosinca 2019. na Prokurativama, organiziraju tradicionalnu manifestaciju “Splitu s ljubavlju” na kojoj će s početkom u 11 sati građanima biti podijeljeno oko 5000 porcija bakalara.
U pripremi bakalara koji će se i ove godine kuhati u velikoj teći promjera 2.2 metara sudjeluje četrdeset kuhara, a serviranog u biorazgradivim zdjelicama dijelit će ga više od 100 volontera. U mega teći izrađenoj prije 14 godina upravo za ovu manifestaciju u splitskom Škveru, naći će se 200 kilograma bakalara, pola tone krumpira, 200 kg slanutka, 250 kg kapule, 40 litara maslinovog ulja, po pet kila češnjaka i peršina.
Uz podjelu bakalara na Prokurativama će se građanima dijeliti i škartoci s fritulama koje će po svojim recepturama pripremiti i dijeliti splitski hotelijeri i ugostitelji.
Podjelu bakalara i fritula pratit će i prigodni blagdanski program u kojem s početkom u 10.30 sati nastupa Muška, Ženska i Mješovita klapa KUD-a Filip Dević.
Uz Grad Split, Splitsko-dalmatinsku županiju, TZ grada Splita, TZ Splitsko-dalmatinske županije i Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija organizaciju ovogodišnje manifestacije pomogli su brojni sponzori i donatori.
