"Istra ima najbolje tartufe na svijetu. Zaboravljam talijanske tartufe", rekao je, između ostalog, Istrom oduševljeni Ramsay te dodao da je istarsko maslinovo ulje bolje i od španjolskih i od talijanskih maslinovih ulja.
Nahvalio je i sireve Kumparička koje je svrstao "među najbolje na svijetu". Hrvatsku je prozvao "uspavanom ljepoticom" te je gledateljima opisao kao netaknutu zemlju, piše Index.
Ramsayev vodič kroz Istru bio je chef David Skoko koji je slavnog kuhara vodio i u ribolov. Pokazao mu je kako se u Istri love ugori, a Skokin sin Anton je tijekom snimanja učio Ramsayja hrvatski. U lov na tartufe slavnog je chefa vodila Višnja Prodan.
Ramsay je u Hrvatskoj boravio u ljeto 2020. godine, a emisija snimljena u Istri prikazana je u sklopu dana posvećenog Hrvatskoj na National Geographicu.
