Svake godine isto, kad krene sezona u redakcije svih medija javljaju se nezadovoljni gosti – smatraju kako 'masne' račune nisu zaslužili dobiti, iako su jeli oboritu ribu, zalijevajući je nagrađivanim vrhunskim vinom, uz pogled 'od milijun dolara' na kakvu lokalnu znamenitost. Alternativno, pili su kavu na kamenim pločama Straduna, Peristila,..., pa su nesretni jer su je morali platiti 30-ak kuna recimo. Kao da takva praksa nije poznata i uobičajena svugdje u svijetu, Otiđite na Brda, ima jedan kafić u kojem je espreso sedam kuna, a u centru Metkovića je kava i bočica 'senzacije' ravno 15 kuna.
No, danas je tema jedan drugačiji račun, iznos je nebitan. Ako se tako uopće može nazvati. Jer tri čitateljice našeg portala odlučile su u četvrtak 12. svibnja otići na ručak u kineski restoran. Unatoč slabom, zapravo nikakvom poznavanju engleskog jezika, a o hrvatskom da i ne govorimo, ljubazne konobarice koja je na bilo kakva pitanja samo upućivala goste na sadržaj menija, ručak je protekao u dobrom raspoloženju. Spiza OK, ništa specijalno, ali ukusno i nešto drugačije. Gostiju ne previše, nekoliko stolova u prilično prostranom objektu. Došlo je vrijeme za ceh, na naučeno pitanje 'kartica ili gotovina' naša družina spremno odgovori 'gotovina', e da bi za koju minutu uslijedilo potpuno iznenađenje kada su vidjeli račun.
"Dovitljivi ugostitelji"
Nije problematičan iznos, već onaj formalno-pravni okvir. Na papiru poznatog dobavljača pića napisana je cifra, uz zaokružen broj 23 koji bi, valjda, trebao predstavljati broj računa. Nije se činilo da postoje problemi s internetom pa je umjesto pravog računa dostavljena alternativa u vidu ovakve žvrljotine, koja ne bi prošla ni prije nego li je Slavko Linić uveo fiskalizaciju. Dovitljiviji ugostitelji su tijekom godina razvili različite sustave varanja državnog proračuna, od dvostrukih blagajni do lažnih računa, zapravo ponuda koje ne mogu služiti za plaćanje, no izgledaju dovoljno dobro, dovoljno službeno, ali ovo je apsolutni vrh. Račun su junakinje naše priče ipak platile, običaj je u nas ostaviti kune za pojedeno makar vlasnici restorana to nisu zaslužili. Jer sigurni smo da bi im vlasti u njihovoj domovini brzo izbile iz glave ovakve 'običaje'...
