Bivša predsjednica Republike Hrvatske Kolinda Grabar-Kitarović već neko vrijeme oduševljava svojom vitkom linijom. Svojevremeno je otkrila da je skinula 20 kilograma uz pomoć liposukcijske dijete, koja se temelji na unosu proteina i masnoća te je izbjegavala šećer. Sad novu liniju održava pomoću protuupalne dijete, piše dnevnik.hr.
Evo što je protuupalna dijeta.
Protuupalna dijeta je prehrana koja se temelji na unosu namirnica koje smanjuju upalne procese u organizmu. Kronična upala može biti uzrok raznih zdravstvenih problema, uključujući pretilost, bolesti srca, dijabetes i autoimune bolesti.
Dijeta se ne bazira na strogim zabranama
Ova dijeta nije strogo restriktivni režim prehrane, već način ishrane koji se fokusira na konzumaciju namirnica koje smanjuju upalne procese u organizmu. Ovaj pristup prehrani temelji se na principima koje je postavio dr. Andrew Weil, ugledni američki liječnik i pionir integrativne medicine. Dijeta se ne bazira na strogim zabranama, nego na odabiru cjelovitih, svježih namirnica bogatih antioksidansima, vlaknima i zdravim mastima.
Kolinda stoga jede:
Voće i povrće – posebno bobičasto voće, lisnato povrće, rajčice i paprike koji su bogati vitaminima i fitonutrijentima.
Masna riba – poput lososa, tune i sardina koje sadrže omega-3 masne kiseline koje smanjuju upalu.
Cjelovite žitarice – kvinoja, smeđa riža, zob, jer su bogate vlaknima i održavaju zdrava crijeva.
Zdrave masti – maslinovo ulje, avokado i orašasti plodovi ključni su u borbi protiv upala.
Začini i bilje – kurkuma, đumbir i češnjak poznati su po svojim protuupalnim svojstvima.
Izbjegavati mora ove namirnice: šećer, bijelo brašno, industrijski i konditorski proizvodi, hrana koja sadrži trans masti i aditive, piše Glossy.
