Krafne, krofne ili pokladnice slatko su tijesto prženo u dubokom ulju. Kod nas se u vrijeme poklada pripremaju u gotovo svim krajevima Hrvatske, no ipak, ako ih mislite kupiti u trgovine ili pekari, na ovo pazite.
Naime, Halo, Inspektore javlja kako su zaprimili više pritužbi na račun prodanih krafni u 'Mlinaru" gdje se u plastičnoj amabalaži prodaju krafne bez ikakvih deklaracija i/li oznaka. Niti datuma proizvodnje, roka valjanosti. O mogućim alergenima da i ne govorimo...
Slučaj je htio da među tim pritužbama bude i jedna od gospođe iz Osijeka koja je kupila upravo takve krafne i onda je navodno posljedično dobila alergijske reakcije. (Ili nešto slično.)
Poslije nekoliko dana trbušnih problema liječnik joj je rekao da je "sada teško utvrditi što se u tim krafnama zaista našlo jer - nema deklaracije za te krafne" niti je gospođa u trgovini bila upoznata s mogućim alergenima, odnosno rokom valjanosti tih krafni.
Računa ima, ali deklaracije nema!
Kao dokaz istinitosti spomenutog slučaja objavili su fotografije ambalaže na kojoj osim logotipa "Mlinara" nema ništa o tom proizvodu. Čak ni rok valjanosti. Što bi po mišljenju mnogih kupaca tu trebalo biti.
Obratili su se Mlinaru s pitanjem zašto ne stavljaju deklaracije i rok valjanosti za te svoje proizvode. Ubrzo nam stiglo i njihovo očitovanje koje prenosimo u cijelosti:
"Ovim putem želimo izraziti žaljenje zbog neugodnosti koje je kupac doživio.
Deklaracije naših pekarskih proizvoda nalaze se u Knjizi deklaracija koja je istaknuta na vidljivom mjestu u poslovnici i dostupna kupcu na uvid.
Naša Knjiga deklaracija, kao način isticanja bitnih i obveznih informacija o pekarskim proizvodima, temelji se na Pravilniku o informiranju potrošača o nepretpakiranoj hrani i ispunjava sve zahtjeve propisane člankom 8. predmetnog pravilnika - nalazi se na vidljivom mjestu, lako je uočljiva, jasno čitljiva te kupcu pruža potpune i sve zakonom propisane informacije o proizvodu. Deklaracije u Knjizi deklaracija također sadrže sve bitne i obvezne informacije o proizvodima propisane predmetnim pravilnicima.
Krafne se pakiraju u maloprodaji bez prisustva kupca u minimalnu (praktičnu) zaštitnu ambalažu i nude se kupcu za izravnu prodaju, što ih svrstava u grupu "hrana pretpakirana za izravnu prodaju".
Sukladno trenutno važećem zakonodavstvu, hrana pretpakirana za izravnu prodaju ne mora imati deklaraciju na samom pakiranju. Također, naše djelatnice u maloprodaji uvijek su dostupne kupcima kako bi odgovorile na pitanja. Kupac, ako želi, može dobiti bilo koju informaciju o proizvodu prije same kupnje.
Što se tiče insinuacija o bilo kakvim alergijskim i drugim reakcijama kupaca na predmetni proizvod, do današnjeg dana nismo zaprimili niti jednu reklamaciju kupca vezanu uz bilo kakve nepovoljne reakcije na predmetni proizvod. Navedeno posebno govori, uzimajući u obzir činjenicu da smo samo na dan naveden na računu prodali 57.000 krafni.
Nastavno na navedeno, mišljenja smo da je proizvod "krafna" deklariran sukladno trenutno važećem zakonodavstvu i da zadovoljava sve zakonom propisane zahtjeve zdravstvene ispravnosti i kvalitete proizvoda. Štoviše, imajući u vidu razinu proizvođačkih praksi i certifikata koje Mlinar primjenjuje kao proizvođač, smatramo da je riječ o najvišem standardu kvalitete, koji je moguće primjenjivati u istovrsnoj industriji", odgovorili su iz "Mlinara".
U međuvremenu i Državni inspektorat pokrenuo je nadzor, navodi Halo, inspektore.
