Jedan od najposjećenijih vinskih sajmova u Dalmaciji, Zinfest, danas je svečano otvoren u Marini Kaštela. Već četvrtu godinu ovaj sajam okuplja zaljubljenike u vinsku kapljicu. U dva dana, koliko sajam traje, moći ćete uživati u raznim programima koje ova manifestacija nudi, pa tako možete uživati u kušanju vina, degustaciji raznih autohtonih jela, obići štandove na kojima se nude razna vina i suhomesnati proizvodi. Na Zinfestu predstavit će se učenici i profesori ugostiteljskih škola, a bit će tu i masterclass gdje će biti predstavljen Crljenak kroz desetogodišnje razdoblje.
Otvorenju Zinfesta nazočio je dožupan Stipe Čogelja, koji je otvorio samu manifestaciju, dogradonačelnica Grada Kaštela Jadranka Matok Bosančić, direktorica TZ grada Kaštela Nada Maršić, predsjednik klastera Zora Srećko Radnić te vlasnik Marine Kaštela Joško Berket, a sve pod voditeljskom palicom Sandre Barčot.
''Drago nam je što smo i ove godine na ovom mjestu, što prezentiramo svijetu naša vina, naš Crljenak. Posebna novina ovogodišnjeg Zinfesta je Masterclass na kojem ćemo razgovarati o Crljenku kroz desetljeće i radujem se što naša vina prelaze granice naše Domovine'', kazao je Srećko Radnić.
Promocija vina i dalmatinske marende uveliko pridonosi produžetku turističke sezone, s čim se složila direktorica Turističke zajednice Kaštela.
''Vjerujem kako ćemo ova dva dana uživati u vinskoj kapljici i našoj dalmatinskoj marendi, a vjerujem kako to neće biti samo ova dva dana. Naša vina su poznata u svijetu, a ovaj festival je još jedan doprinos promociji kaštelanskog turizma i eno gastro ponude'', zaključila je Maršić.
U ime Grada Kaštela okupljenima se obratila dogradonačelnica Matok Bosančić te izrazila zadovoljstvo suradnjom Grada i organizatora vinskog sajma.
''Prvenstveno želim zahvaliti našim težacima jer da nema njih ne bi bilo ni naših vinograda ni vina. Drago mi je što smo ponovno oživjeli priču o našem Crljenku i što je ta priča našla svoje plodno tlo diljem svijeta'', kazala je Matok Bosančić.
Vlasnik Marine Kaštela, Joško Berket izrazio je dobrodošlicu okupljenima te istaknuo važnost ovog sajma, u smislu promocije vinogradarstva i vinarstva, te očuvanja naše kulturne baštine.
''Ča je pusta londra i Amerika naspram Kaštela grada'', poručio je dožupan Čogelja te poželio svima dobrodošlicu na ovogodišnji Zinfest.
''Mi moramo čuvati naše korijene, naše težake i naša polja. To je ono naše autohtono na što se trebamo ponositi i što trebamo promovirati, i čega se ne smijemo stidjeli'', zaključio je Čogelja te proglasio sajam otvorenim.
Sutra nas očekuje natjecanje u Dalmatinskoj marendi te pozivamo sve ljubitelje vina i dobre spize da u ova dva dana posjete Zinfest. Ulaz je besplatan.
