- Dragi gosti i prijatelji, hobotnice su ključne za ravnotežu Jadranskog mora jer reguliraju brojnost invazivnih morskih vrsta, održavajući naš morski ekosustav zdravim.
Stoga smo odlučili biti dio podrške unaprjeđenju Jadranskog ekosustava i ukloniti hobotnicu iz ponude našeg restorana - objavili su iz splitskog restorana Corto Maltese na Facebooku te dodali:
'Hobice su izuzetno inteligentni i neobični stanovnici mora'
A onda nam je Corto, iskusni moreplovac i filantrop, objasnio i kako baš te hobice su izuzetno inteligentni i neobični stanovnici mora. Sve to obnavlja vjeru u održivu budućnost i otvara novi prostor u kreativnoj freestyle kuhinji našeg Corta.
P.s. Invazivne vrste ćemo uvrstiti u menu onog trena kada nam dobavljači budu jamčili redovnu opskrbu. Hvala na razumijevanju -priopćili su iz Corto Maltese.
Uz objavu su dodali i prigodne ilustracije i zanimljive činjenice o hobotnicama. Primjerice, da mogu izraziti različite emocije putem boje i teksture svoje kože. Također i informaciju da svaka hobotnica ima jedinstvene uzorke, što im pomaže u identifikaciji jedinki unutar svoje vrste.
Splićani i gosti su podržali njihovu odluku.
- Bravo - piše jedan korisnik Facebooka.
- Od sada ste mi obavezna stanica na putu za otok...svaka čast! - dodaje druga.