Pod motom Četiri dana hedonistike, najbolje od najboljih, prema svim gospodarskim pokazateljima, ovogodišnji 24. međunarodni sajam GAST 2019 nadmašio je prošlogodišnji i potvrdio status najvećeg sajma prehrane u Hrvatskoj. U četiri dana trajanja sajma u splitskoj Spaladium areni, od 27. 02. do 02. 03. 2019. godine, svoje proizvode i usluge za nadolazeću turističku sezonu predstavilo je 727 izlagača, suizlagača i brandova iz 8 zemalja, a zabilježeno je više od 18.000 posjetitelja iz zemlje i inozemstva.
GAST 2019 potvrdio je status vodećeg regionalnog sajma koji okuplja sve najbolje od gastronomije, vinarstva i turizma, kao i tvrtke iz područja ugostiteljstva i opremanja prostora u funkciji turizma. Sudeći po interesu javnosti i struke za stručni sajamski program i brojna događanja u okviru sajma GAST 2019 te zadovoljstvu naših izlagača i posjetitelja, Hrvatsku, Dalmaciju i Split, sve je spremno za nadolazeću turističku sezonu. Svoje zadovoljstvo sajmom GAST su iskazali i izlagači.
– Sajmom GAST 2019 smo jako zadovoljni, posjećenost je velika, interes je velik, odaziv je velik, veći nego prošle godine. Posjetilo nas je puno ugostitelja i hotelijera koji su naši standardni kupci s kojima radimo već duži niz godina, ali su se pojavili i neki novi zaintrigirani našim novitetima kojima možemo dopuniti njihovu ponudu – zadovoljno je zaključila Natalija Šoša iz Ekos Pekarnice.
GAST 2019 imao je i poseban, vinski štih i moglo bi se reći da je održan u znaku grčkog boga vina Dioniza, jer je ponuda bijelih i crnih vina, kao i žestokih alkoholnih pića bila iznimno bogata i kvalitetna zahvaljujući velikom broju izlagača iz zemalja regije. U okviru edukativnog programa, održano je čak 7 različitih vinskih radionica s ciljem popularizacije autohtonih, hrvatskih vinskih sorti.
GAST se održao pod visokim pokroviteljstvom Predsjednice Republike Hrvatske, Ministarstva regionalnog razvoja, Ministarstva turizma, Ministarstva poljoprivrede, Hrvatske gospodarske komore, Splitsko-dalmatinske županije, Grada Splita, Turističke zajednice Splitsko-dalmatinske županije i Turističke zajednice grada Splita.