Zagora

Općina Promina, koja je i partner na projektu Emulzija, velikodušno je ponudila prostor u Domu kulture u centru Oklaja, predala mladima ključ i na taj način omogućila da se Klub mladih Kolarište i otvori

Gosti su tako mogli kušati pomno odabrane autohtone specijalitete poput dalmatinskog pršuta, alkarske salame, vrličkih i sinjskih uštipka, pašta fažola, arancina, medenjaka, badema, suhih smokvi, pašteta od maslina, inćuna, šalše s palentom, janjetine ispod peke, juneće juhe...