Na zanimljiv prizor danas su na splitskom Pazaru naletjeli brojni Splićani. Jedan stariji gospodin između štandova s voćem, povrćem, cvijećem, mesom, jajima i drugim namirnicama prodavao je - puževe.
"Ljudi više slikaju prizor nego što kupuju puževe"
Prodavač Petar rekao nam je da su puževi iz sinjskog kraja, konkretno iz jednog sela podno Kamešnice. Osim toga, kazao je da nije zadovoljan prodajom.
"Ljudi više slikaju prizor nego što kupuju puževe", otkrio je za Dalmaciju Danas. Kako kaže, cijena kilograma puževa je pet eura.
Nije previše popularan kao namirnica
Nadodajmo, ovaj mekušac siromašan je masnoćama, a bogat bjelančevinama. Njegovo meso puno je mineralnih soli i esencijalnih aminokiselina, pa je stoga puž niskokalorična hrana.
Puževi se smatraju odličnom namirnicom za uravnoteženu, niskokaloričnu hranu. Preporučuju se tijekom bolničkog liječenja te za smanjenje tjelesne težine.
U Hrvatskoj, pogotovo u Dalmaciji nije previše popularan kao namirnica, no ipak ima i onih gurmana koji obožavaju puževo meso.
