Sok od cikle je tekući lijek koji samo jača imunološki sustav! Obratite pažnju na recept koji naši stari znaju napamet:
Sastojci:
2 kg cikle
1 kg šećera
3 vrećice vanilin šećera
3 vrećice limunske kiseline
Priprema:
Ciklu operite, ogulite, a zatim je narežite na kolutiće.
U lonac ulijte 3 litre hladne vode, pa kuhajte dok ne provrije, smanjite vatru i kuhajte još oko 30 minuta.
Maknite sa štednjaka, pa izvadite ciklu. U lonac dodajte šećer, pa miješajte dok se ne rastopi.
Na kraju dodajte vanilin šećer i koricu limuna, miksajući dok se sastojci ne sjedine. Vrući sok ulijte u oprane i sterilizirane staklene boce i dobro ih zatvorite.
Nakon što se sok ohladi na sobnu temperaturu, stavite ga u hladnjak. Od navedene količine dobit ćete nekoliko litara soka koji možete razrijediti po želji, prenosi N1.
