Ovoga tjedna u Kaštelima nas očekuje ADRIATIC TRADITIONAL WINE & FOOD FAIR - ZINFEST 2022. Trodnevno međunarodno događanje u zavičaju Crljenka kaštelanskog i pradomovini svjetski poznatog i priznatog Zinfandela.
Ovo je drugi po redu festival vina i tradicijske hrane koji će se održati od 10.-12.11 u Marini Kaštela. Tijekom tri dana prezentirat će se okusi Crljenka i njegovih rođaka, degustirati hrana i posjetitelji će se moći upoznati sa kaštelanskim vinarima.
Poseban prostor za B2B razgovore
- Zahvaljujući podršci Splitsko-dalmatinske županije i TZ Splitsko-dalmatinske županije, kao i Gradu Kaštela, TZ grada Kaštela, domaćinu marini Kaštela te svim izlagačima koji su prepoznali važnost ovog festivala vina i hrane, Kaštela će još jednom potvrditi svoju novu orijentaciju brandiranja u turizmu. Ove godine uz kuhanje i kušanje hrane te vrhunske kapljice vina, osigurali smo i poseban prostor za B2B razgovore između proizvođača i distributera koji će se moći u dogovorenim terminima sastati i pregovarati" - kazao je Srećko Radnić iz klastera Zora.
ADRIATIC TRADITIONAL WINE & FOOD FAIR (ATWFF) - Jadranski sajam tradicijskih jela i vina želi uključiti sudjelovanje i predstavljanje tradicionalnih vina i jela karakterističnih za prostore uz Jadransko more. Želimo popularizirati i promovirati nematerijalno kulturno dobro te ojačati svijest kako su tradicijske vještine i običaji pripremanja vina i jela jedinstveno blago te time jačati vidljivost i prepoznatljivost jadranskih prostora i osnažiti gospodarske djelatnosti povezane s lokalnom hranom, kulturom i kreativnom industrijom i posebnim oblicima turizma.
- Antun Nišević, dobitnik priznanja exquisite masterchef istakao je kako se veseli što će u tri dana posjetitelji moći kušati vrhunska vina i izvrsna tradicionalna jela koja će uz profesionalne kuhare, te domaćine restorana Spinnaker, pripremati i djeca i djelatnici četiriju škola iz Splita, Imotskog, Trogira i Kaštela te tako biti dio ove manifestacije.
"Turistička zajednica već dugi niz godina promovira kaštelanski Crljenak"
Svoj obol ovom festivalu dale su i Turističke zajednice te Grad Kaštela.
- Čast mi je što mogu predstaviti ovu priču o Crljenku kaštelanskom koji je predak nadaleko poznatog kalifornijskog Zinfandela, a naša Kaštela pradomovina Zinfandela i stim u vezi Kaštela nastavljaju promidžbu kako bi dali podršku našoj kulturnoj i nematerijalnoj kulturnoj baštini, eno i gastro ponudi kojom Kaštela obiluju a Crljenak kaštelanski vodi bitku da bude najbolji - istakla je zamjenica gradonačelnika grada Kaštela, Jadranka Matok Bosančić.
- Povratna informacija naših gostiju je više nego odlična, jer tko jednom proba Crljenak vraća se u naše konobe. U Londonu i Pragu, 2019. pričali smo o našem Crljenku a sada priča ide dalje kroz Zinfest. Želimo biti podrška našim vinarima i njihovom kvalitetnom proizvodu - kazala je u ime Turističke zajednice grada Kaštela Nada Bilić.
Joško Stella zamjenik predsjednice TZ SD županije rekao je da Turistička zajednica već dugi niz godina promovira kaštelanski Crljenak.
- Turistička zajednica već dugi niz godina promovira kaštelanski Crljenak, a istakao bi kako smo u New Yorku na turističkom sajmu ispričali priču o kaštelanskom Crljenku novinarima, agentima i podijelili boce Crljenka i mislim da je to bio jedan veličanstveni događaj. Priču o Crljenku ne znaju svi i zato je treba širiti, a to Srećko, uz podršku grada Kaštela i TZ Kaštela i ostalih, radi uspješno te mu na tome čestitam - zaključio je Joško Stella zamjenik predsjednice TZ SD županije.
