Srčane bolesti jedan su od vodećih uzroka smrti u svijetu. Milijuni ljudi uzimaju lijekove za snižavanje kolesterola i krvnog tlaka kako bi smanjili rizik. Međutim, postoje i namirnice za koje je dokazano da štite zdravlje srca - uključujući voće. Kardiologinja Sarah Alexander otkrila je koje joj je najdraže voće za zdravlje srca, a njezin odgovor iznenadio je mnoge: avokado.
Avokado sadrži vitamine, minerale i antioksidanse koji podržavaju zdravlje srca. Jedan od ključnih je kalij. "Kalij pomaže snižavanju krvnog tlaka smanjujući učinke natrija", rekla je dr. Alexander za EatingWell.
Polovica avokada sadrži gotovo 500 miligrama kalija, više nego banana. Osim toga, avokado sadrži antioksidanse poput karotenoida i vitamina E, koji pomažu u zaštiti krvnih žila, snižavanju LDL kolesterola i promicanju zdravlja krvožilnog sustava, prenosi Index.
Avokado sadrži biljne sterole koji snižavaju kolesterol
Osim toga, bogat je polinezasićenim i mononezasićenim mastima koje mogu pomoći u snižavanju LDL-kolesterola. Te su masti toliko korisne da ih stručnjaci često preporučuju umjesto zasićenih masti kad god je to moguće.
Polovica avokada također sadrži gotovo sedam grama vlakana - četvrtinu preporučenog dnevnog unosa. Oko pola toga su topiva vlakna koja pomažu u snižavanju kolesterola. Vlakna također mogu pomoći u snižavanju krvnog tlaka.
Također, avokado sadrži biljne sterole koji snižavaju kolesterol sprječavajući njegovu apsorpciju. "Biljni steroli mogu smanjiti kolesterol sprječavanjem apsorpcije kolesterola, a niži kolesterol može smanjiti rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti", kaže dr. Alexander. Osim toga, avokado se lako uklapa u prehranu - može se dodati tostu, koristiti umjesto majoneze, miješati u umake, smoothieje, pa čak i deserte.
