Tijekom srijede boravili smo u Pristegu, malom naselju u Ravnim kotarima, u okolici Benkovca.
Dalmacija Danas je u siječnju ove godine objavila četvrti dio serijala "Pečat od vrimena - Štorija o plisnacu", a protagonistica potonjeg bila je Ksenija Čirjak koja je već 22 godine predsjednica KUD-a Branimir iz Benkovca.
Nakon što je na Benkovačkom sajmu otvorena izložba fotografija "Pečat od vrimena - Štorija o plisnacu", a četiri žene odjevene u tradicionalne nošnje svoga kraja demonstrirale su umijeće izrade plisnaca i prisnaca, Ksenija nas je ugostila u svom domu u Pristegu.
Domaćini su se pobrinuli da nitko ne ostane gladan pa je ručak spreman ispod peke promjena 180 centimetara. Vjerojatno se radi o jednoj od najvećih peka u Dalmaciji u kućanstvima. U nju je stalo 12 kilograma mesa i nešto manje krumpira. Peka je rukotvorina vrijednog Borislava Čirjaka.
