No o privatnom životu Pažanin ne govori puno. Na pitanje je li u njegov život ušetala “ona prava”, misteriozno odgovara kroz smijeh:
- Uvijek postoji ona prava, samo je pitanje jesam li ja onaj pravi. No splitski chef slaže se s onom starom kako “ljubav ide kroz želudac”.
- Normalno da ljubav ide kroz želudac. Dobra spiza daje sreću, ispunjava vaš život i sve probleme rješava. Nemojte zaboraviti i na čašu pravog vina - rekao je. O ljubavnom životu ne otkriva puno, no Ivan je posvećen poslu i novim projektima.
- Planovi su tu, sve je u realizaciji. Čekam da se sve normalizira i onda idem u nove gastronomske pothvate pun sreće, motivacije i ljubavi prema svome poslu. Također, pripremam i jednu novu emisiju koja će se prikazivati na RTLplayu i vjerujem da će svima koji vole kuhati biti jako zanimljiva - otkrio nam je za kraj.
A dotad ga možemo gledati u “Tri, dva, jedan -kuhaj!” gdje je s preostalim članovima žirija odlučio tko su kandidati koji će nastaviti kuhati u osmoj sezoni kulinarskog showa. Nakon dva tjedna audicija na neviđeno i mentorske selekcije u Pažaninovu timu kuhat će Fatima Tomičić (51) i Mahir Kapetanović (28), Ivana Župić (34) i Asmir Selimanović (30), Ivana Banfić (50) i Velimir Grgat (42), Jozefina Birindžić (50) i Ksenija Maduna (54) te Ljuba Bošnjak (42) i Mirela Harapin Babić (42).
U timu Ivanove kolegice Željke kulinarska umijeća pokazat će Dario Oreški (19) i Marija Benjak (60), Danijela Nevajda (36) i Josip Rajić (41), Jasmina Zulić (35) i Josip Šarić (55), Miroslava Bernat (24) i Nebojša Rančić (46) te Dražen Turina Šajeta (48) i Edi Lazarević (42). Izabrani kandidati od sljedećeg tjedna idu u nove pobjede, a svojim specijalitetima pokušat će osvojiti žiri.