Iako je do sada ukinuta većina mjera, prvenstveno zbog dobre epidemiološke situacije u zemlji i iako se hrvatske granice postupno otvaraju, stranih gostiju u Splitu uglavnom i dalje nema.
Jučerašnjom odlukom o otvaranju granica prema određenim zemljama EU sigurno će doprinijeti porastu broja stranih gostiju tijekom lipnja, no dok ih ne dočekamo, centar Splita ima neobično malo ljudi. U četvrtak predvečer prošetali smo samim srcem grada; od Rive, preko Marmontove i Pjace do Peristila, no prolaznika i onih koji sjede u ugostiteljskim objektima je jednostavno malo.
S obzirom na situaciju, mnogi se pitaju jesu li ugostitelji mogli prilagoditi svoje cijene domaćem stanovništvu u novonastalim okolnostima. U situaciji kada nitko ne zna što nam donosi ostatak godine, razumljivi su oprez i rastrošnosti, a s obzirom na to da se cijene u kafićima i restoranima uglavnom kreću u granicama lanjskih, mnogi se pitaju jesu li ugostitelji davno "prekrižili" domaće goste, što je sada došlo na "naplatu".
Prema nekim pokazateljima, potrošnja u restoranima posljednja dva tjedna pala je za oko 60 posto u usporedbi s istim razdobljem prošle godine.
Stipe Jeličić iz Udruženja ugostitelja Split za Index je prokomentirao promet u prva dva tjedna od otvaranja ugostiteljskih lokala.
“Svi koji smo otvorili smo u velikom minusu, sreća je još dok imamo mjere, no ne znam što će biti kasnije, hoćemo li sve skupa izdržati. U restoranima morate plaćati hladni pogon, pa dobavljače, a nemate odakle. Najveći gubitak čeka nas u lipnju. Svi smo se prijavili za kredite koje ćemo otplaćivati 5 godina da bismo mogli preživjeti i dočekati 2021. Drugog izlaza ne vidim, ne možemo živjeti od gostiju koji dolaze na kavu i sok. Kupovna moć nam je u inozemstvu. No bojimo se hoće li strane države dopustiti svojim državljanima da dođu ovdje”, pita se Jeličić.
“Previše smo se oslonili na turizam. Centar Splita je prazan”
Ističe kako je situacija loša u cijeloj Dalmaciji gdje ljudi isključivo ovise o turizmu, a jako je malo lokala koji rade zahvaljujući samo domaćim gostima.
“Ne možemo se osloniti na našeg gosta, i ti naši domaći su živjeli od turizma, rentanja apartmana, brodova, sve je to bilo vezano u jedan lanac koji je pukao. Jako je loše. Očekujemo strane goste kojih zasad nema na vidiku. U Splitu je recimo centar grada potpuno prazan. Stare gradske jezgre su se tijekom godina pretvorile u hotelski smještaj, apartmane, pa ljudi više ne žive u centru, centar grada je sad prazan, Split nije kao Zagreb. Ovdje je centar isključivo baziran na turizmu. Split je postao centar turizma, odavde se ide na izlete, a prije se dolazilo u Split na izlete, mali poduzetnici su jedini zaslužni za to”, rekao nam je Jeličić.
Priznaje kako imaju previše ugostiteljskih objekata i apartmana te da su se pretjerano oslonili na turizam, koji je posljednjih godina rapidno rastao.
“Svi koji su zarađivali u turizmu u Splitu trošili bi taj novac po restoranima, koji su luksuz, sad je to skup sport u ovoj situaciji. Razumijem naše ljude, neki su prestrašeni i zbog covida. Ja recimo imam Gradsku kavanu i vidim da nema naše starije klijentele, koji su bili naši redoviti gosti”, rekao nam je Jeličić.
