Iako je kofein općenito siguran u malim do umjerenim količinama, a dokazane su i neke njegove prednosti, visoke razine mogu dovesti do neugodnih, pa čak i opasnih nuspojava.
Kava, kao i većina čajeva, najčešći su izvor kofeina, tvari koja može poboljšati raspoloženje, metabolizam te mentalnu i fizičku izvedbu. Studije su također pokazale da je siguran za većinu ljudi ako se konzumira u malim do umjerenim količinama. Prema Upravi za hranu i lijekove, većina ljudi može konzumirati 400 mg kofeina dnevno bez povezanih negativnih učinaka.
Međutim, visoke doze kofeina mogu imati neugodne, pa čak i opasne nuspojave, piše Healthline, a prenosi Ordinacija.hr.
Istraživanja su pokazala da vaši geni mogu utjecati na toleranciju na kofein. Neki tako mogu konzumirati puno više kofeina od drugih bez negativnih učinaka. Pojedinci koji nisu navikli na kofein mogu osjetiti simptome već nakon umjerene doze.
Simptomi predoziranja kofeinom
1. Anksioznost
Poznato je da kofein povećava budnost. Djeluje tako da blokira učinke adenozina, moždane kemikalije koja čini da se osjećate umorno. Istodobno, potiče oslobađanje adrenalina, hormona koji je povezan s povećanom energijom.
Međutim, pri većim dozama ti učinci mogu postati izraženiji, što dovodi do tjeskobe i nervoze. Zapravo, anksiozni poremećaj izazvan kofeinom jedan je od četiri sindroma povezana s kofeinom navedena u Dijagnostičkom i statističkom priručniku mentalnih poremećaja (DSM), koji je objavila Američka psihijatrijska udruga.
Zabilježeno je da ekstremno visoki dnevni unosi od 1000 mg ili više dnevno uzrokuju nervozu i slične simptome kod većine ljudi, dok čak i manji unos može dovesti do sličnih učinaka kod osoba osjetljivih na kofein.
2. Nesanica
Sposobnost kofeina da pomaže ljudima da ostanu budni jedna je od njegovih najcjenjenijih osobina. S druge strane, previše kofeina može otežati dobivanje dovoljno toliko potrebnog sna.
Studije su otkrile da veći unos kofeina povećava vrijeme potrebno da zaspite. Također može smanjiti ukupno vrijeme spavanja.
Ovi rezultati sugeriraju da je važno obratiti pozornost na količinu i vrijeme unosa kofeina kako biste optimizirali svoj san.
3. Probavni problemi
Mnogi smatraju da jutarnja šalica kave pomaže pokrenuti crijeva. Laksativni učinak kave pripisuje se otpuštanju gastrina, hormona koji želudac proizvodi i koji ubrzava aktivnost u debelom crijevu. Štoviše, pokazalo se da kava bez kofeina ima sličan učinak.
S obzirom na to, ne čudi da velike doze kofeina mogu dovesti do rijetke stolice ili čak proljeva kod nekih . Budući da kava može imati velike učinke na probavne funkcije, možda biste trebali smanjiti količinu primijetite li probleme.
4. Raspad mišića
Rabdomioliza je ozbiljno stanje u kojem oštećena mišićna vlakna ulaze u krvotok, što dovodi do zatajenja bubrega i drugih problema. Uobičajeni uzroci rabdomiolize uključuju traumu, infekciju, zlouporabu droga, naprezanje mišića i ugrize otrovnih zmija ili insekata.
Međutim, bilo je nekoliko izvješća o rabdomiolizi povezanoj s prekomjernim unosom kofeina, iako je to relativno rijetko.
5. Ovisnost
Unatoč svim zdravstvenim dobrobitima kofeina, ne može se poreći da može stvoriti naviku. Iako ćete čuti da kofein pokreće određene kemikalije u mozgu slično kao kokain i amfetamini, on ne uzrokuje klasičnu ovisnost kao što to čine ove droge.
Međutim, može dovesti do psihološke ili fizičke ovisnosti, osobito pri visokim dozama.
Iako se čini da spoj ne uzrokuje pravu ovisnost, ako redovito pijete puno kave ili drugih napitaka s kofeinom, postoji velika vjerojatnost da postanete ovisni o njegovim učincima.
6. Visoki krvni tlak
Istraživanja nisu dolazala da kofein povećava rizik od srčanih bolesti ili moždanog udara kod većine ljudi, međutim, pokazalo se da podiže krvni tlak zbog stimulativnog djelovanja na živčani sustav.
Povišeni krvni tlak faktor je rizika za srčani i moždani udar jer s vremenom može oštetiti arterije, ograničavajući dotok krvi u srce i mozak. No, učinak kofeina na krvni tlak je privremen, a najjači utjecaj ima na ljude koji ga nisu navikli konzumirati.
Važno je obratiti pozornost na dozu i vrijeme uzimanja kofeina, osobito ako već imate visok krvni tlak.
7. Ubrzan rad srca
Stimulativni učinci visokog unosa kofeina mogu uzrokovati brže kucanje srca. To također može dovesti do promjene ritma otkucaja srca, zvane fibrilacija atrija, koja je prijavljena kod mladih ljudi koji su konzumirali energetska pića koja sadrže izuzetno visoke doze kofeina.
Ako primijetite bilo kakve promjene u otkucajima srca ili ritmu nakon ispijanja napitaka s kofeinom, razmislite o smanjenju unosa.
8. Umor
Poznato je da kava, čaj i drugi napici s kofeinom podižu razinu energije. Međutim, mogu imati i suprotan učinak dovodeći do umora nakon što kofein napusti vaš sustav.
Starija istaživanja otkrila su da, iako su energetska pića s kofeinom povećala budnost i poboljšala raspoloženje na nekoliko sati, sudionici su sljedeći dan često bili umorniji nego inače.
Kako biste povećali dobrobiti kofeina na energiju i izbjegli povratni umor, pokušajte ga konzumirati u umjerenim, a ne u visokim dozama.
9. Učestalo mokrenje
Pojačano mokrenje uobičajena je nuspojava visokog unosa kofeina zbog stimulirajućeg učinka spoja na mjehur. Možda ste primijetili da morate često mokriti kada pijete više kave ili čaja nego inače.
Studija iz 2024. promatrala je povezanost između preaktivnog mjehura i konzumacije kofeina. Rezultati su pokazali da je konzumacija više od 481 grama čaja dnevno povezana s povećanim rizikom od preaktivnog mjehura.
Međutim, postoji ograničeno istraživanje o tome imaju li svi napitci s kofeinom isti učinak.
Ako pijete puno napitaka s kofeinom i osjećate da vam je mokrenje češće ili hitnije nego što bi trebalo biti, možda bi bilo dobro smanjiti unos kako biste vidjeli hoće li vam se simptomi poboljšati.
