Već neko vrijeme internetom vlada ludnica za Dubai čokoladom. Ako dosada niste čuli, a vjerujemo da nema osobe koja nije, čokolada s okusom pistacia proizvedena je u Dubaiju od lokalnog proizvođača "Fix". Ono što najviše zapanjuje je cijena - sitnih 350 eura!
Influenceri i videa po društvenim mrežama stvorili su ogroman interes za ovom čokoladom, no nisu svi sretnici da je mogu probati. Iako se može kupiti samo u Dubaiju, mnogi brendovi su iskoristili priliku i ovo čokoladno ludilo okrenuti u svoju korist.
Tako je poznati Lindt proizveo vlastitu varijantu Dubai čokolade čija je cijena 14,99 eura. Međutim, ograničio je prodaju na tisuću komada i to zasada samo u Njemačkoj.
No, otkrili smo gdje i na našim prostorima možete probati varijantu popularne čokolade.
Naime, na webshopu, kao i u trgovinama Delicije dostupna je Dubai čokolada po cijeni od 6,99 eura. Ipak do nje ćete teško jer je rasprodana pa ako imate žarku želju probati je, lovit ćete je kao Zarine komade na sniženjima.
Možda ipak bolje da prijeđete granicu i zaputite se do Mostara jer je konoba Goranci u ponudu uvela slatke deserte pod ovim imenom. Vrijedi probati, zar ne?
A ako ste spremni na malo posla u kuhinji i hrpu prljavog posuđa, možete je i sami napraviti.
[Žuto]Sastojci:
250 g mliječne čokolade
180 g kreme od pistacije
75 g kadaif razanaca
30 g maslaca
10 g tahini paste
1 čajna žličica kokosova ulja
prstohvat soli
Priprema:
U tavi zagrijte malo maslaca, pa na njemu prepržite kadaif rezance koje ste prethodno usitnili nožem.
Pržite rezance par minuta dok ne postanu hrskavi i ne dobiju zlatno-smeđu boju.
Pomiješajte hrskave rezance s kremom od pistacije i tahnijem. Dobro promiješajte i stavite sa strane.
Rastopite čokoladu na pari ili u mikrovalnoj pećnici s malo kokosova ulja.
Premažite polovicu rastopljene čokolade preko silikonskog kalupa za izradu čokolade.
Napunite ga nadjevom na bazi pistacije i kadaifa, pa sve zajedno ponovo prekrijte s ostatkom rastopljene čokolade.
Stavite čokoladu u ledenicu na pola sata da se stvrdne.[KRAJ]
