Tradicionalna berba stare masline zaštićenog spomenika kulture u Kaštel Štafiliću počela je jutros u organizaciji društva,,Bijaći“ te u suradnji s Gradom Kaštela, HAPIH-om, JU "More i krš, udrugama „Mastrinka“ i „Šušur“, Turističkom zajednicom Kaštela, Muzejom Grada Kaštela i SŠ Braća Radić.
Stara maslina uvrštena je u projekt "Skriveni habitati" te smo ovom prilikom porazgovarali s edukatoricom centra za posjetitelje "Skrivena Dalmacija".
- Javna ustanova "More i krš" već tradicionalno sudjeluje u svim aktivnostima vezanim za zaštićeni spomenik kulture. Ove godine smo u nešto proširenom izdanju, naime, pridružio nam se Otvoreni centar za posjetitelje na način da smo organizirali edukativnu radionicu "Tajne stare masline" u ovoj školi u prirodi. Osnovnoškolci će, osim berbe masline, imati priliku upoznati se s poviješću masline, izradi maslinovog ulja te izraditi likovni uradak na temu berbe masline. To je nešto što mi inače prakticiramo u našem radu, kazala je Katarina Gučinin Gazibarić.
Nakon berbe ubrani plodovi preradit će se u uljari Novak, a potom pakirati u posebnu ambalažu te će poslužiti kao kaštelanski suveniri.
- Već drugu godinu sudjelujemo u berbi stare masline. Ja sam učenik srednje škole Braća Radić, i uvijek se rado odazovem berbi. Berem masline i doma, i mogu reći da je berba u punom jeku, urod je dosta dobar, osim što su mušice malo napale oblice,ali sve u svemu dobra godina,kazao je Roko Szarvaš.
Osim berbe bavit će se i preventivna zaštita masline od bolesti, koju će, uz stručnu podršku Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu (HAPIH), obaviti djelatnici tvrtke Cian.
