Planinarski dom Umberto Girometta na Mosoru jedan je od najposjećenijih planinarskih objekata u Hrvatskoj.
Dom je u vlasništvu HPD-a Mosor, no vrijedni domar Špiro Gruica već se desetljećima brine da svaki planinar koji vikendom posjeti ovaj objekt, koji je napunio 90 godina, može naručiti topli i mirisni planinski čaj i druga pića, te pojesti slasnu porciju planinarskog fažola ili kiselog kupusa.
Namirnice potrebne za stotine porcija iznosi sam i uz pomoć vjernih pratitelja - tovara Šukera i Škegre.
Špiro odavno ima legendarni status među planinarima, a ponosni smo što je upravo on bio jedan od 10 kandidata uz našem izboru 2018. za osobu godine.
U kuhinji kao i u drugim poslovima u domu, Špiro ima veliku pomoć svoje obitelji. Tu se osobito ističe njegova kćerka Josipa Maroš i njegov unuk Matej Maroš. Uz vrijedne ruke prijatelja Ivice Mogića - Čile i Josipinog supruga Ante Maroša, svi planinari su još jednom mogli uživati u toplini doma i ukusnoj planinskoj spizi.
- U ovo zahtjevno doba osobitu pažnju posvećujemo epidemiološkim mjerama. Posljednjih dana HPD Mosor i vrijedni volonteri obnovili su cijeli gornji kat doma, a na proljeće se veselimo velikom projektu - dugoočekivanoj obnovi krova. Zahvaljujem svima koji su pomogli nositi materijal, te se veselim da će naš dom već ove godine zasjati u još ljepšem izdanju - kazao je Gruica za Dalmaciju Danas.
Njega i njegovu "ekipu" snimili smo u kuhinji prošle nedjelje.
