Grad Šibenik priključio se "Programu školskog mednog dana" koji provodi Ministarstvo poljoprivrede. U povodu svetkovine sv. Ambrozija, zaštitnika pčelara, danas su učenicima prvih razreda osnovnih škola, čiji je osnivač Grad Šibenik, podijeljene staklenke meda.
Cilj Programa je educiranje djece i njihovih roditelja o važnosti konzumiranja meda i njegovog uključivanja u prehranu djece, o važnosti pčelarstva za sveukupnu poljoprivrednu proizvodnju i biološku raznolikost kako bi se stvorili bolji uvjeti za pozicioniranje meda hrvatskih pčelinjaka na tržištu. Potreba za Programom školskog mednog dana također proizlazi iz činjenice da je u ranoj razvojnoj fazi djece moguće oblikovati prehrambene navike s ciljem trajnog povećanja udjela meda u njihovoj redovnoj prehrani.
U "Program školskog mednog dana" u Šibeniku uključeno je devet osnovnih škola, odnosno 402 učenika i učenica prvih razreda. Učenicima je podijeljen med zapakiran u "nacionalnu staklenku za med" od 370 ml sukladno propisima Hrvatskog pčelarskog saveza, a nabavljen je od lokalnog proizvođača, OPG-a Plavčić iz Rakova sela.
Učenicima su podijeljene i prigodne bojanke i brošure u kojima je, na djeci prilagođen način, opisana važnost meda.
