Ujutro je najvažnije dobro doručkovati, a omiljena slastica za jutarnji brzi doručak mnogima je krafna. Uz kavu, čaj, kakao ili mlijeko, od najmlađih do najstarijih - krafna je svima draga i omiljena. No cijena kolača od dizanog tijesta koji je pržen na vrućoj masti ili ulju i posut šećerom poprilično je narasla.
Podsjetimo, u vremenu dok je kuna bila novčana valuta u Hrvatskoj, jednu krafnu mogli ste kupiti za tri, četiri ili pet kuna, a one najskuplje i okusima najbogatije bile su između šest i sedam kuna. Sada je ovu omiljenu slasticu teško naći za pet ili šest kuna.
"Mater i ćaća mi šalju novce za marendu"
"To je nekada koštalo tri ili četiri kune, sada krafne koštaju sedam ili osam kuna. Kada bi išla u pekaru kupila bi pet-šest komada krafni, sad kupim jednu ili dvije. Sve je poskupjelo, što da vam kažem. A meni je mirovina ostala identična, ma ista...", požalila nam se Splićanka Marica koju smo susreli ispred jednog splitskog dućana.
Student Marko iz Splita povremeno za doručak pojede krafnu od marelice. Tvrdi da su bile nešto jeftinije prije godinu-dvije, iako, priznaje nam, ne gleda puno u cijene i ne uspoređuje ih previše.
"Svakako mi mater i ćaća šalju novce za marendu", našalio se simpatični student. "Šalu na stranu, sve je poskupjelo. Iskreno, ne gledam i ne uspoređujem cijene, ali vidim na osobnom budžetu da znatno više potrošim na kraju mjeseca", naglasio je.
Dok je kupovala kruh u jednoj pekari, 'uhvatili' smo gospođu Biserku i ona nam je dala kratak i jasan komentar.
"Nekada sam kupovala krafne, sad više ne. Prošlo je mene i muža to, valjda smo ostarjeli. Uglavnom u pekari kupim kruh, a u dućanima osnovno što mi treba. Nisam sirotinja, ali pazim na budžet jer sam svjesna porasta cijena i inflacije", jasna je Splićanka Biserka.
Bilo kako bilo, bacili smo se na posao te smo posjetili nekoliko splitskih pekara i dućana. Pokušali smo povjeriti koliko u Splitu koštaju krafne. U pekari "Dobro jutro" cijena čokoladne krafne je 1 euro, dok marelica stoji 0.80 eura. U Bobisa je nešto jeftinije. Čokoladna krafna je 0.90 eura, a ona s okusom marmelade ili marelice doći će vas 0.75 eura po komadu.
U ponudi imaju i extra čokoladnu krafnu, a njena cijena je 1 euro. Osim toga, otkriva nam ljubazna prodavačica da su prije nekoliko dana imali akciju na krafnu s okusom marelice, a tada joj je cijena bila 0.39 eura. Osim u Bobisa, Splićani jutarnji doručak često kupuju i u pekari Babić. Tamo je cijena 0.70 za marelicu, a 0.90 eura za čokoladnu krafnu.
Nakon pekara smo posjetili i nekoliko dućana i trgovačkih centara. U Riboli je cijena krafne od marelice 0.75 eura, a komad čokoladne će vas koštati 0.80 eura. Znatno skuplja od Ribole je Victa. Veličinom identična krafna će vas koštati čak 1.09 eura, odnosno 0.99. Naravno, čokoladna je i ovdje skuplja od one od marmelade i marelice.
Lild povoljan, krafne u Mate skoro 10 kuna
Lidl je čini se najpovoljniji. Oni su na svojoj deklaraciji naveli da prodaju isključivo domaće krafne, a jedna takva od marelice vrijedi 0.59 eura, dok će vas nešto slađa, ali i manja donut krafna koštati isto toliko - 0.59 eura.
Posjetili smo i Studenac. Nešto je skuplji od Lidla. Studenac za krafnu od marmelade traži 0.69 eura, donut od vanilije vrijedi 0.77, krafna od čokolade je 0.77, malina košta 0.74, dok je ona s preljevom od lino lade 1.09 eura.
Kada je priča o krafnama, onda se za pravu usporedbu mora posjetiti 'splitskog kralja krafni'. To je poznati Mate u Dubrovačkoj ulici. No primjećujemo da Mate visoko drži ljestvicu cijena. Unatoč tome, svakodnevno svjedočimo veliki redovima ispred njegovog objekta. Jedna čokoladna krafna u kultnih "Slastica kod Mate" košta čak 1.20 eura, ona od marmelade će vas doći točno 1 euro, a slasna krafna punjena vanilijom košta 1.50 eura.
Usporedbe radi, prije nekoliko godina krafna se mogla kupiti za tri, četiri ili pet kuna, a danas ćete na takvu cijenu naletjeti samo dok traje akcija u nekom dućanu ili pekari. S druge strane, najskuplje krafne u Splitu danas koštaju između devet i deset kuna, a na nekim atraktivnijim lokacijama u centru grada komad jedne vrijedi između 13 i 15 kuna, odnosno oko 2 eura.
