U Bosanskoj ulici jutros je vladala gužva, a Splićanima nije smetala ni kiša. Strpljivo su čekali red da bi došli do sirnice iz slastičarne Tradicija.
Podsjetimo, Tradiciju su prije 87 godina osnovala braća Bartul i Vinko Kirigin, a danas je vode njihovi sinovi Miro i Dražen.
Zbog čega je sirnica iz peći obitelji Kirigin posebna, objasnio nam je Miro Kirigin.
"Industrijska proizvodnja ne može proizvesti sirnice kvalitete ka' šta su naše. Naše su ručni rad, dijeli se jaje - žuto i bijelo, grata se naranča, limun, nema ekstrakta, nikakvog konzervansa, peće se u krušnoj peći", kazao nam je.
Pogledajte u galeriji kako je to izgledalo.
Moja reakcija na članak je...




