Obitelj Melis porijeklom je iz Perdasdefogua, grada na otoku Sardiniji. Prema Guinnessovoj knjizi rekorda, ima najveći postotak stogodišnjaka na svijetu.
Pietro Mereu, redatelj koji je snimio dokumentarac o gradu stogodišnjaka, rekao je da im je svima zajedničko to što su cijeli život naporno radili, ali su se zdravo hranili i živjeli s malo ili nimalo stresa.
"Umjesto ritma mailova ili mobitela, pratili su ritam prirode", istaknuo je.
Obitelj Melis je najstarija obitelj na svijetu koja drži rekord u dugovječnosti. Godine 2012. oborila je rekord kao obitelj s najvećom kombiniranom dobi. Devetero braće i sestara zajedno imaju 861 godinu, a najstariji član ima 109 godina. Dan Buettner, istraživač, novinar i producent koji godinama proučava navike ljudi u plavim zonama, otkrio je što svakodnevno jede najdugovječnija obitelj.
Zanimljivo je da svi članovi svaki dan jedu isti obrok. Riječ je o minestrone juhi s tri vrste graha (garbanzo, pinto i bijeli grah), kruh od kiselog tijesta i čaši crnog vina. Ovaj obrok tipičan je za plave zone jer se sastoji od cjelovitih namirnica biljnog podrijetla, što je potvrdila i dijetetičarka Samantha Keseti.
Ljudi koji najdulje i najzdravije žive svaki dan pojedu pola šalice do šalice graha. Osim toga, ova juha obiluje povrćem, što pridonosi dugovječnosti, rekla je dijetetičarka.
"Prirodno fermentirani kruh od kiselog tijesta ne proizvodi skokove šećera u krvi kao bijeli kruh, što pomaže u održavanju zdravije razine šećera u krvi. S vremenom, visoka razina šećera u krvi može doprinijeti povećanom riziku od razvoja inzulinske rezistencije i dijabetesa tipa 2" rekla je dijetetičarka, prenosi Story.hr.
