Na današnji dan, Udruga tjelesnih invalida “TOMS“ svečano je otvorila Buffet Leptir u okviru svog socijalnog poduzeća koje se nalazi u Ulici dr. Franje Tuđmana 34 D, na parkingu iznad sportske dvorane Vinko Kandija u Trogiru.
Naime, Buffet Leptir je krenuo s radom 25. svibnja 2020. u kojem osobe s invaliditetom stječu svoja prva radna iskustva. Zaposleno je pet djelatnika, od toga su tri osobe s invaliditetom i svi zajedno pripremaju izvrsne marende i ručkove po povoljnim cijenama. Za njihovu edukaciju pobrinuo se gospodin Antun Nišević koji je inače specijalist, majstor i predavač na kuharskim akademijama.
„Danas je velik dan za našu Udrugu. Nakon sedmogodišnje borbe, naša zamisao za otvaranjem restorana je uspješno okončana te se nadamo da će naš Buffet uspješno raditi i da ćemo građanima Trogira i okolice pružit stvarno ukusnu dobru i jeftinu hranu“, kazao je Ivica Bašić, predsjednik Udruge TOMS, zahvalivši svima koji su pomogli da ovaj projekt, čija je vrijednost 700 tisuća kuna, se ostvari.
Direktorica novoosnovanog socijalnog poduzeća Aleksandra Makrić, inače djelatnica udruge TOMS, naglasila je: „Ovo je velik značaj za osobe s invaliditetom i jako dobar pokušaj da se poboljša kvaliteta njihova života tako što će im se osigurati zapošljavanje.“
Gradonačelnik grada Trogira, Ante Bilić, uputio je sve pohvale udruzi i od samog predsjednika Republike Hrvatske:
„Prenio bih zahvale TOMS-u od predsjednika Zorana Milanovića. Inače, ovo je hvalevrijedan projekt i važno je istaknuti da sav prihod ide za rad udruge i poboljšanje života osoba s invaliditetom. Grad je stao iza udruge i partneri smo u ovom projektu. Dodijelili smo prostor na korištenje besplatno i sigurno da ćemo i nadalje poticati njihov rad budući da su jedna od najaktivnijih udruga ne samo u županiji, nego i u Hrvatskoj.“
Predstavnica SDŽ, Helena Bandalović, kazala je: „Ovo je prvi projekt socijalnog poduzeća u našoj županiji, a od Udruge TOMS, koja je veoma aktivna, nismo ništa manje ni očekivali. Vjerujemo u uspjeh ovog projekta i širenje i drugih vrsta radnih aktivnosti gdje bi zaposlenici bili osobe s invaliditetom.“
Maja Karaman Grbavac, inače savjetnica pravobraniteljice za osobe s invaliditetom PU Split, izjavila je:
„Mali je broj socijalnih poduzeća koje se odvažu na ovu vrstu zapošljavanja osoba s invaliditetom, a ono je iznimno potrebno uzevši u obzir da je njih samo 11 tisuća, u odnosu da na preko 200 tisuća u radno aktivnoj dobi zapravo zaposleno. Ured pravobraniteljice svakako podržava zapošljavanje osoba s invaliditetom, ne samo putem socijalnih poduzeća, nego i na otvorenom tržištu rada, što je u sadašnjim uvjetima nedovoljno zastupljeno. Naš cilj je u svim dosadašnjim izvještajima i preporukama prema svim nadležnim tijelima inzistirati da se sva sredstva koja stoje na raspolaganju u Zavodu za vještačenje i profesionalnu rehabilitaciju osoba s invaliditetom usmjeravaju u što većoj mjeri u tom smjeru.“
U našem razgovoru s djelatnicom Udruge “TOMS“, Mirom Buble Ćudinom, koja je inače rehabilitatorica u udruzi, saznali smo kako je ovo sve krenulo:
„Ne tako davne 2013. godine u naš Centar Dječji osmijeh, prema projektu koji smo provodili, uključile su se odrasle osobe s invaliditetom među kojima su bile i , od milja nazvane, naše cure. One su rado i s veseljem dolazile u Centar radeći s terapeutima na vještinama socijalnog i emocionalnog razvoja. Uz te vještine, cure su s lakoćom usvajale i prihvaćale nove izazove poput pjevanja i plesa, šivanja, slikanja, crtanja i modeliranja. Svoje kreativne radove izlagale su na štandu za vrijeme blagdana i ljetnih mjeseci, a također su i rado sudjelovale na svim manifestacijama naše Udruge. Baš nekako u to vrijeme dogodio se naš odlazak i posjeta Nizozemskoj te nenadani susret naše želje s njihovom stvarnošću. Dogodila se priča i posjeta njihovom restoranu koji zapošljava osobe s invaliditetom i ta priča nam je dala vjetar u leđa i šansu za pokušaj da zamišljeno i ostvarimo. Uz pomoć dragih nam prijatelja i partnera iz cijelog svijeta, osnovano je prvo socijalno poduzeće, započela je obnova prostora na kojemu se polako podizao naš vlastiti restoran, naš Buffet simboličnog imena Leptir.“
Otvaranju su nazočile i Marica Mirić, dopredsjednica Zajednice saveza osoba s invaliditetom Hrvatske ujedno i predsjednica Saveza društava distrofičara Hrvatske, Jozefina Kranjčec, predsjednica Hrvatskog saveza udruga osoba s invaliditetom, Viktor Novak i Ruža Bilić, donačelnici grada Trogira te sami djelatnici Udruge “TOMS“ koji su iznimno ponosni na ovaj hvalevrijedan projekt.
Također su tu bili i predstavnici susjednih gradova i općina, te članovi Međunarodnog foruma solidarnosti Emmaus iz BiH, Doboj Istok koji su udruzi donirali 10 tisuća eura.
U samoj svečanosti prostorije je otvorila djelatnica, inače osoba s posebnim potrebama, Antonija Fabjanac, a blagoslovio ih je župnik Župe Gospe od Anđela don Stipan Bodrožić.
Atmosferu su pjesmom uveličali Nedo Kovačev i Rovinježovi, u kojoj su imali priliku uživati svi prisutni gosti.
''Leptir ne zna boje svojih krila, ali ljudske oči vide njihovu ljepotu.
Ako možda i ne znate koliko ste dobri, netko drugi će prepoznati
Koliko ste posebni…''
