Zbog stalne potrebe stručne edukacije i stjecanja novih vještina ugostiteljskog osoblja,
Turistička zajednica Splitsko-dalmatinske županije organizira, uz program Ustanove za
obrazovanje odraslih „Adriatic Educatio“ teorijski i praktični seminar u trajanju od 34 sati za
barmen/ice i 34 sata za savjetnike/ice za vino gdje se polaznici obučavaju kroz sedam
predavačkih cjelina:
SAVJETNIK/ICA ZA VINO
- Ugostiteljsko posluživanje
- Povijest autohtonih vina Hrvatske
- Svjetskih vinskih i vinogradarskih područja
- Socijalne vještine u ugostiteljstvu i turizma
- Utjecaj vina na zdravlje
- Praktičan rad
- Projektni zadatak
BARMEN/ICA
- Ugostiteljsko posluživanje i barsko poslovanje
- Povijest JAP-a u Hrvatskoj
- Svjetski destilati
- Socijalne vještine u ugostiteljstvu i turizmu
- Praktičan rad
- Slobodan stil/flaire style
- Projektni zadatak
Edukacija završava javnom demonstracijom te dodjelom uvjerenja o završenom seminaru.
Tim uvjerenjem polaznici dobivaju neformalno obrazovanje koje mogu unijeti u životopis i e- radnu knjižicu te ga na taj način obogatiti specijaliziranim znanjem što pojedincu otvara bolje pozicioniranje i nove mogućnosti na tržištu rada.
Edukacija za sve polaznike započinje u srijedu 14. ožujka i svakodnevno se održava u dvije smjene. Kotizacija se ne naplaćuje.
UVJETI UPISA
Srednja turističko-ugostiteljska škola ili minimalno jedna sezona u turizmu i ugostiteljstvu
Prijave se zaprimaju najkasnije do 14.03.2018. godine, do 11:00 sati i dostavljaju se na admin@adriaticeducatio.hr i kontakt broj mob : 095 508 0821. Detalje potražite na linku!
