Kroz svojih prvih 25 godina, sajam GAST potvrdio je status vodećeg regionalnog sajma koji okuplja sve najbolje od gastronomije, vinarstva i turizma, kao i tvrtke iz područja ugostiteljstva i opremanja prostora u funkciji turizma. Kvalitetom svojih izložaka i visokom razinom stručnog programa konferencija i prezentacija, u poslovnim krugovima sajam GAST je nezaobilazno mjesto pripreme još jedne turističke sezone i centralno mjesto okupljanja ciljane publike, poput vlasnika restorana, hotela i obiteljskih hotela, malih iznajmljivača te ugostiteljskih objekata iz čitave Hrvatske i Dalmacije.
Sajam GAST 2020 održava se pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, Ministarstva regionalnog razvoja i fondova Europske unije, Ministarstva gospodarstva iobrta, Ministarstva turizma, Splitsko-dalmatinske županije, Grada Splita,Turističke zajednice Splitsko-dalmatinske županije, Turističke zajednice Grada Splita i Hrvatske gospodarske komore.
Ministrica poljoprivrede Marija Vučković otvorila je jubilarni, 25. međunarodni sajam Gast. Ovom prigodom je uputila iskrene čestitke organizatoru.
- Gast je veliki, važan i prepoznatljiv sajam. Koncentracija mu je na spajanju ugostiteljstva, hotelskih kuća, na ostvarivanju prepoznatljivosti naše gastronomske i poljoprivredne ponude - kazala je.
Naglasila je i kako će upravo na Gastu potpisati brojne ugovore vezano za šumarstvo i poljoprivrednu industriju, za razvoj malih gospodarstava kao i ugovor o ulaganju u vodoopskrbu i odvodnju.
Zadovoljan je i splitsko-dalmatinski župan Blaženko Boban.
- Sada nam je primarno napraviti simbiozu naše Dalmatinske zagore, ruralnih područja gdje se može proizvoditi izuzetno kvalitetna hrana i konzumacije na priobalja. Sajam je spona jer kako sam primijetio, svake godine je sve više izlagača iz Dalmatinske zagore - naveo je župan.
Kazao je i kako možemo biti ponosni na ono što se kroz Gast događa u Splitsko-dalmatinskoj županiji.
- Split živi i van sezone, svaki, kako Zagorac kaže, 'bedak', zna napuniti srpanj i kolovoz turistima, ali je umijeće to znati napraviti ožujku, travnju, svibnju, rujnu i listopadu.
Jubilarni, 25.međunarodni sajam GAST obuhvaća Međunarodne sajmove prehrane, pića, hotelske iugostiteljske opreme, vina (Dionizijana), namještaja (Furnitura), kave, turizma(Saturn), te sladoleda i slastica. Istodobno obuhvaća brojna zanimljiva istručna događanja poput Turističke mreže, Splitske gastro scene, Barmen Showa,Humanitarne manifestacije "Poznati u kuhinji" te svakodnevnihroštiljada, kulinarskih i drugih prezentacija.
Generalni sponzori 25. jubilarnog sajma GAST 2020 su Rotodinamic, Petason, Samsara i Premis, dok je županija partner ove godine Virovitičko-podravska županija.
RASPORED DOGAĐANJA
Splitska gastro scena, predstavljanje i degustacija gastronomske i enološke ponude restorana, od autohtonih dalmatinskih jela i vina, starinskih ili s notom suvremenosti do svjetski poznatih receptura u novom ruhu, jedno je od posjetiteljima i gostima najatraktivnijih događanja u okviru 25. međunarodnog sajma GAST 2020.
Splitska gastro scena – kulinarski gastro show – održava se u sve sajamske dane, u popodnevnim satima, prema slijedećem rasporedu:
Četvrtak, 27. 02.:
13:00 – 14.30 Restoran TIN
15:00 – 16:30 Splitska gastro scena – Hotel Ora
17:30 - 19:00 Rođendanska večer šampiona
Petak, 28. 02.:
12:00 – 13:30 Splitska gastro scena – Restoran Pandora GreenBox
Petak, 28. 02.:
15 litarski Koktel 25. godina GAST-a -Turističko ugostiteljska škola
Subota, 29. 02.:
11:00 – 12:30
„Poznati u kuhinji“, humanitarna revija za udrugu MOST
